Что такое Prix Fixe Menu и как его составить
В этой статье рассматривается его стратегическая роль в улучшении качества обслуживания и работы ресторана, а также предоставляется владельцам ресторанов и шеф-поварам понимание оптимизации комплексных меню для достижения успеха.