Культивированные бычьи клетки, производящие собственные факторы роста для производства мяса.
Культивируемому мясу необходимы факторы роста, позволяющие клеткам расти. Эти факторы роста часто добавляют в среду для культивирования клеток, что дорого и влияет на потенциал коммерциализации. Однако новые исследования показывают, что отредактированные бычьи клетки могут производить факторы роста самостоятельно, что устраняет необходимость добавления дорогостоящих факторов роста в культуральную среду.