Лучший способ очистить свежую брокколи
Лучший способ убедиться в чистоте брокколи — тщательно промыть ее под проточной водой, а затем погрузить в таз с чистой холодной или теплой водой на две минуты. Убедитесь, что стебли брокколи стоят вертикально, а соцветия находятся под водой.