Метка: морепродукты

Причина, по которой у вас, возможно, еще не было щупалец осьминога без мяса, заключается в том, что Revo Foods утверждает, что первой вывела на рынок щупальца осьминога без мяса. Австрийский стартап назвал свое изобретение «Кракен» — «Вдохновленный осьминогом».

Пищевая технологическая компания Hailia применяет подход «отходы, не хочу, не хочу» к производству морепродуктов, шире используя каждую пойманную рыбу и перерабатывая рыбу, которая когда-то могла быть выброшена.