Разве вы не любите удобства современной жизни? Прошли те времена, когда службы доставки еды ограничивались пиццей или едой на вынос. Теперь, благодаря взрывному росту рынка услуг доставки еды, целый мир вкусной еды у вас под рукой.
Если вы жаждете ребрышек из любимого барбекю, утоляющего жажду чая боба или ночного гамбургера, следующая еда или напиток будут доставлены вам всего несколькими нажатиями на экран.
На рынке доставки еды существует жесткая конкуренция: DoorDash, Uber Eats, Grubhub и этот список можно продолжать. Хотя само количество вариантов может быть ошеломляющим, для ценителей еды конкуренция обеспечивает лучшее обслуживание, более быструю доставку и зачастую большие скидки.
А для фургонов с едой, кухонь-призраков и ресторанов эти варианты означают больше способов доставить вкусную еду в руки (и рты) голодным местным покупателям.
Имея это в виду, вот пять лучших платформ доставки еды, которые вам следует выбрать.
1. Uber Eats/Postmate
После многомиллиардного приобретения Postmate компанией Uber в 2020 году объединенный сервис теперь предлагает более широкий выбор вариантов питания и доставки. Вторая по величине служба доставки еды в США работает в сотнях городов по всему миру и является лучшим выбором для блюд мировой и местной кухни.
Несмотря на слияние, Uber Eats и Postmate по-прежнему работают как отдельные приложения. Несмотря на это, приложение Postmate теперь имеет интерфейс, очень похожий на интерфейс выбора ресторана, и потребители могут подключить свои учетные записи Uber для унифицированного пользовательского опыта.
Недостатком Uber Eats является то, что комиссия за услугу относительно высока и составляет 15% от общей стоимости. Кроме того, минимальная комиссия за заказ составляет от 2 до 3 долларов США для заказов стоимостью менее 10–15 долларов США. Конечно, вы можете компенсировать эти расходы с помощью подписки Eats Pass за 9,99 долларов в месяц , но это все равно дополнительные расходы, которые следует учитывать.
2. ДверДэш
По доле рынка DoorDash является самой популярной, на ее долю приходится 65% рынка онлайн-доставки еды. Приложение работает более чем в 4000 городах США, Канады и Австралии, предлагая широкий выбор местных и сетевых ресторанов.
Его система рекомендаций — лучший вариант для открытия новых ресторанов. Кроме того, плата за подписку DashPass в размере 9,99 долларов США в месяц снижает изменение платы за обслуживание. Приложение «Yum Score» дает вам представление о качестве еды и скорости доставки. Вы даже можете заказать алкоголь, если это разрешено местным законодательством.
3. Грубхаб
Grubhub регулярно входит в число лучших приложений для доставки еды с точки зрения качества и удобства . Grubhub работает в более чем 4000 городах США и сотрудничает с более чем 300 000 ресторанами, устанавливая золотой стандарт.
Если вы жаждете фаст-фуда из национальной сети или еды из местной таверны, Grubhub поможет вам. Более того, платформа предоставляет множество способов оплаты, что удобно и быстро.
Если вы хотите избежать большинства сборов за доставку еды, вы можете подписаться на подписку Grubhub+ за 9,99 долларов в месяц и получать бесплатную доставку еды.
4.Показать сейчас
ChowNow — это не обычное приложение для доставки еды для ресторанов . Это система онлайн-заказа еды и точка продаж (POS), а не просто служба доставки еды. ChowNow не взимает комиссий, вместо этого позволяя ресторанам платить фиксированную ежемесячную плату.
Для клиентов ChowNow имеет прозрачную структуру сборов и уделяет особое внимание поддержке местных ресторанов. Однако стоит отметить, что на данный момент услуга доступна только в 18 городах США, но в будущем планируется расширение.
5. Икра
Caviar — это платформа доставки еды (теперь часть DoorDash), которая сотрудничает с качественными независимыми ресторанами, чтобы предоставлять клиентам высококачественную еду с доставкой к их порогу. Caviar известен своей тщательно подобранной кухней и стремится предоставить исключительные гастрономические впечатления. Начните размещать информацию о своем ресторане на Caviar здесь .
Ключевые факторы при принятии решения о том, на какое приложение для доставки еды подписаться
Чтобы грамотно выбрать приложение для доставки еды, примите во внимание следующие факторы:
- Охват клиентской базы: эффективно ли платформа связывает ресторан со значительной клиентской базой в этом районе? Быстрая оценка размера аудитории и охвата вашей зоны выдачи может помочь оценить ваши продажи на вынос.
- Разнообразие вашей клиентской базы. Тщательный анализ разнообразия вашей региональной аудитории поможет вам понять, отвечают ли ваши блюда местному спросу.
- Простота использования платформы. В целом все платформы достаточно удобны для пользователя. Тем не менее, вам следует потратить некоторое время на работу с платформой, чтобы научиться изменять цены, обновлять изображения или описания меню.
- Поддержка клиентов. Недостаточная помощь со стороны платформы приложений для доставки еды может привести к разочарованию и потенциальной потере дохода.
- Комиссии: при выборе между различными приложениями для доставки еды крайне важно сбалансировать различные комиссии за заказ и потенциальный доход от продаж.
Используйте все каналы вывода для максимального продвижения.
В эпоху, когда удобство превыше всего, доставка еды перестает быть просто ненужной дополнительной услугой, она становится основной услугой кейтеринговых компаний. Игнорирование этой тенденции равносильно игнорированию потребностей потребителей и ставит ваш бизнес в невыгодное конкурентное положение.
Как ресторатор или начинающий шеф-повар кухни-призрака, вам необходимо максимально увеличить количество потенциальных клиентов, используя все доступные вам варианты доставки.
При ведении бизнеса обратите внимание, что доступность данных служб доставки еды зависит от местоположения. Большие города являются рассадниками кулинарного разнообразия и возможностей еды на вынос, в то время как те, кто работает в небольших городах или сельской местности, могут найти варианты более ограниченными.
Следите за приложениями для доставки еды, которые расширяются географически, и всегда стремитесь быть первыми, кто запустит их в вашем регионе.
