Поскольку изменение климата усугубляет дефицит воды и дефицит воды, Coca-Cola Europe Pacific Partners поддерживает новые технологические решения, которые помогут индустрии напитков подготовиться к будущему.
Производство продуктов питания потребляет огромное количество воды. Для производства достаточного количества продовольствия, чтобы накормить население планеты, каждую секунду требуется около 240 миллионов литров воды.
Проблема в том, что пресная вода является исчерпаемым природным ресурсом, а изменение климата усугубляет дефицит воды и проблемы безопасности. По мнению экспертов Комиссии по глобальному водному хозяйству, к 2030 году мы столкнемся с перспективой 40%-ной нехватки запасов пресной воды из-за плохого управления водоснабжением и антропогенных изменений в характере выпадения осадков.
Это шокирующая новость для промышленности, и не только производителей продуктов питания. В индустрии напитков вода часто является основным ингредиентом продукта. По оценкам Water Footprint Network, для производства 500 мл газированной воды необходимо 170–310 литров воды.
Организация Coca-Cola Europe Pacific Partners (CCEP) хорошо осведомлена об этой проблеме. Чтобы решить проблему водного дефицита, гигант по производству напитков, который занимается маркетингом, производством и распространением таких брендов, как Coca-Cola, Capri-Sun и Monster Energy, ищет экспертов и новаторов в области водных ресурсов, которые помогут подготовить отрасль к будущему.
CCEP Ventures сотрудничает с DSV по проектам венчурного капитала
В рамках новой инициативы, направленной на разработку водосберегающих технологий, CCEP Ventures, инновационное подразделение CCEP, сотрудничает с венчурной фирмой Deep Science Ventures (DSV).
Партнеры надеются найти экспертов и новаторов в области водных ресурсов (а не уже созданные стартапы), способных разрабатывать новые технологии, которые можно превратить в бизнес. CCEP и DSV затем будут тесно сотрудничать с этими новаторами, чтобы, как мы надеемся, предоставить новые решения для более широкой отрасли.
По мнению экспертов, плохое управление водоснабжением и антропогенные изменения в характере выпадения осадков означают, что к 2030 году мы столкнемся с перспективой 40%-ной нехватки пресной воды. Фото предоставлено: GettyImages/Орла
Представитель CCEP пояснил, что сейчас партнерство ищет от одной до трех компаний для разработки «инновационных технологий». «В рамках программы команда DSV будет посвящать несколько часов каждую неделю, чтобы предоставить каждому основателю или команде основателей индивидуальное руководство, ресурсы и отзывы, охватывающие все аспекты, необходимые для успешного запуска нового предприятия с технической и деловой точки зрения».
Как только стартап получит предварительные инвестиции, соучредители будут владеть контрольным пакетом акций бизнеса.
Вода имеет решающее значение для всего нашего бизнеса
CCEP считает, что обеспечение водоснабжения для его деятельности и производителей напитков в более широком смысле не является вопросом, подлежащим обсуждению. Вода имеет решающее значение для всего бизнеса CCEP.
«Он является основным ингредиентом нашей продукции и имеет решающее значение для наших производственных процессов и обеспечения устойчивых поставок сельскохозяйственного сырья, на которое мы полагаемся», — сказал представитель CCEP.
Большая часть водного следа продукции CCEP приходится на ее сельскохозяйственную цепочку поставок и в конечном итоге «критически важна для долгосрочной устойчивости [ее] бизнеса».
«Поскольку изменение климата усугубляет глобальную нехватку воды, мы знаем, что решение этих проблем будет иметь широкий спектр преимуществ. Поэтому в CCEP мы думаем новаторски, чтобы решить проблему нехватки воды, гарантируя, что мы работаем наиболее экологически безопасным способом и смягчая наше воздействие. »
«Мы применяем подход к управлению водными ресурсами, основанный на цепочке создания стоимости, уделяя особое внимание эффективности использования воды в наших собственных операциях и работая над защитой будущей устойчивости источников воды, от которых зависит наш бизнес, сообщества и поставщики. »
Какие решения по экономии воды ищет CCEP?
В общих чертах, CCEP ищет решения, которые могут помочь предприятиям обеспечивать воду в больших масштабах по доступной цене, не нанося ущерба окружающей среде.
Не все существующие технологии могут удовлетворить этим требованиям. Представитель пояснил, что остаются труднодостижимыми требования к надежным поставкам миллионов литров высококачественной воды в день по доступной цене, такие как опреснение или извлечение воды из атмосферы.
«Например, новейшая технология улавливания атмосферной воды производит тысячи литров воды в день, а при опреснении образуется большое количество соленой воды, что создает нагрузку на окружающую среду».
Проект может найти решения для преодоления проблем, связанных с существующими технологиями, или использовать другие проверенные методы, такие как методы восстановления надежности подземных вод или резервуаров.
Не все существующие водосберегающие технологии являются недорогими, доступными и экологически устойчивыми. GettyImages/Dr_Microbe
Кроме того, нам говорят, что эти решения могут использовать преимущества новых «прорывных» открытий, которые еще не получили финансирования или поддержки для коммерческого отслеживания. »Целью проекта является определение лучших решений проблемы дефицита промышленной воды и поддержка их развития. »
Сосредоточьтесь на инновациях в сфере напитков
Хотя водосберегающие технологии могут быть применимы во многих отраслях (CCEP также признает, что потенциальные решения могут быть применимы и в других отраслях), основное внимание уделяется инновациям, которые могут служить CCEP и «более широкой индустрии напитков».
Представитель CCEP заявил: «Наша цель состоит в том, чтобы любой бизнес, созданный в рамках программы, предлагал решения для устойчивого производства воды и помогал нам выполнять наши обязательства по водным ресурсам».
В рамках стратегии устойчивого развития CCEP «Это вперед» компания обязуется пополнять 100% воды, используемой в своих напитках, каждый год.
«Мы понимаем, какую пользу это может принести отрасли, поэтому планируем коммерциализировать эти решения, что позволит им принести пользу всей индустрии напитков. »
Комментарии