Хотите знать, сколько стоит начать грузовик с едой?

Грузовики с едой часто рекламируются как более доступный способ обеспечения еды с меньшими затратами, минимальными персоналом и гибкостью (почти) движением в любом месте. Однако, хотя стоимость вождения обеденного машины должна быть намного ниже, чем открытие ресторана, вам все равно придется заплатить значительную плату.

Каждый продовольственный грузовик отличается, но в среднем, когда пищевой грузовик стоит не менее 100 000 долларов. Расположение бизнеса, контента обслуживания и бизнес -методов повлияет на общую стоимость.

Конечно, любой владелец ресторана знает, что эксплуатационные расходы намного больше, чем первоначальный стартап-капитал, поэтому мы написали это руководство по всему включению. От покупки и заполнения продовольственного грузовика до типичных ежедневных расходов, мы познакомим вас с общей стоимостью успешного ведения бизнеса с пищевым автомобилем.

Сколько стоит купить грузовик с едой?

Прежде всего: сколько стоит грузовик с едой? Это зависит от ситуации.

Грузовик часть бизнеса с пищевым грузовиком , безусловно, является основной и душой операции. Таким образом, вам нужно поместить значительную часть своего бюджета в сам грузовик с едой.

Но не все продовольственные грузовики одинаковы. При поиске грузовика с едой, у вас в основном есть три варианта (три цены):

• Купить новую обедрую машину
• Купить подержанный обеденный автомобиль
• Изменить обеденный автомобиль

Давайте посмотрим на предполагаемую стоимость каждой возможности.

1. Купите новую столовую

Вы можете купить совершенно новый, хорошо оборудованный обеденный грузовик у профессионального дилера за 50 000 до 175 000 долларов, что является лучшим из лучших. Хотя новые грузовики не дешевы, вы можете быть уверены, что каждое оборудование будет работать должным образом. Многие новые грузовики и оборудование даже поставляются с гарантией.

Если новый фургон привлекателен, но выходит за рамки ценового диапазона, вы можете рассмотреть возможность аренды.

2. Купите подержанную обеденную машину

Каковы цены на продовольственные грузовики на втором рынке? Используемый грузовик с продовольствием обычно стоит от 30 000 до 100 000 долларов. Подержанные трейлеры или тележки могут быть дешевле, но вам нужна машина, чтобы подтянуть его (это другое дело).

В то время как подержанные грузовики могут сэкономить деньги, вам, скорее всего, вам потребуются некоторые усилия. В зависимости от состояния транспортного средства, он может потребовать перекраски или потребовать тщательного пересмотра. Ввиду этого обязательно проверьте любой подержанный грузовик, прежде чем принять участие в покупке.

3. Измените столовую с нуля

Если вы можете использовать пилу как можно более удобную, как только можете с Накири, вы сможете купить автомобиль и превратить ее в грузовик с едой. Стоимость строительства продовольственного грузовика зависит от автомобиля, который вы покупаете (новое или используемое) и то, что вы думаете о кухне, поэтому трудно определить ценовой диапазон, но ожидается, что он будет стоить не менее 50 000 долларов.

Когда вы проектируете и создаете нестандартный продовольственный грузовик, вы можете убедиться, что все от макета до оборудования полностью соответствует вашим требованиям.

Но ваш продовольственный грузовик также должен соответствовать требованиям правительства. Продовольственные грузовики строго регулируются местными и государственными организациями (это понятно). При строительстве продовольственного грузовика эти требования должны учитываться при проектировании, а не сначала строить и подавать заявку на получение лицензии. В противном случае у вас в итоге роскошный грузовик с едой, который на законных основаниях не подает вкусную еду.

Сколько стоит начать бизнес на грузовиках?

В дополнение к самой обеденной машине, есть десятки других расходов, чтобы водить столовую. Вам нужно будет заплатить эти сборы, прежде чем вы начнете предоставлять услуги.

оборудование

Даже если ваш продовольственный грузовик полностью оборудован, вам, возможно, придется заплатить за реконструкцию — если, конечно, вы, конечно, созданы на заказ. Если вы начнете с нуля, ваше оборудование может стоить до 45 000 долларов.

Во -первых, вам нужно купить приборы. В зависимости от вашей идеи, вам может понадобиться один или несколько:

• Сковорода или гриль
• Сковорода
• печь
• Теплая плита
• Салатная машина
• печь
• холодильник
• Морозильник
• Микроволновая печь
• Тостер
• Суп горшок

Существуют также небольшие покупки, такие как оборудование для приготовления пищевых продуктов , чистящие принадлежности и кулинарные утварь. Если вы хотите заплатить с помощью банковской карты, вам также нужен терминал (POS) и встроенный Wi-Fi терминал.

Лицензия и лицензия

По данным Nation Nation, продовольственного фонда Американской торговой палаты, владельцы грузовиков в среднем платят в среднем 28 276 долл. США за регулирующие требования в первом году. Эти лицензии и разрешения могут включать

• Лицензия на обслуживание общественного питания
• Лицензия на столовую
• Маленькая лицензия поставщика
• Лицензия на здравоохранение
• Разрешение на парковку
• Лицензия продавца
• Лицензия на здоровье сотрудников

Сборы за эти разрешения варьируются в зависимости от штата;

Профессиональные советы и поддержка

Запустить только продовольственный грузовик нелегко, поэтому стоит выделить часть денег от бюджета стартапа, чтобы обратиться за профессиональной помощью. Консультация с бизнесом или бухгалтером может дать вам преимущество при успешном запуске бизнеса продовольственных грузовиков.

Например, поскольку сборы могут плавать, бухгалтеры взимают от 37 до 400 долларов в час, вы сможете найти профессионалов в своем собственном ценовом диапазоне. Если вы можете, вы также можете найти профессионального консультанта с опытом работы в ресторане или индустрии общественного питания.

Сколько стоит запустить грузовик с едой?

Подготовка к открытию грузовика с едой — это лишь половина успеха. Чтобы продолжить работу и получить прибыль, вы также должны учитывать операционные расходы.

Поскольку цены на продовольствие, труд и другие потребности варьируются в зависимости от штата и города, мы можем предоставить только приблизительные цифры этих затрат. При разработке бюджета вам необходимо провести более подробный обзор конкретных затрат в вашем регионе.

Расходные материалы

Ваши клиенты приходят, чтобы потреблять вашу еду, и вы потребляете различные продукты для их обслуживания. Вот предметы, которые вы можете потреблять во время обычных бизнес -операций:

• Ингредиенты : что нужно для обслуживания голодных клиентов? Если открыть ежедневно, расходы на сырье могут достигать 1000 долларов или более в неделю.
• Бензин и пропан : бензин и пропан должны перемещаться и готовить на портативных кухнях. Короче говоря, затраты на топливо могут стоить около 600 долларов в месяц.
• Припасы : контейнеры, салфетки и столовые приборы не дороги, но вам нужно принять это во внимание.

Персонал

Вы можете не начать свой бизнес в одиночестве, и это также принесет вам пользу, если кто -то поможет вам запустить его. Если вы планируете запустить грузовик с едой на полный рабочий день, вам может понадобиться только один или два сотрудника. В противном случае вам может потребоваться нанять пять или шесть сотрудников.

Расходы на персонал зависят от минимальной заработной платы, трудовых законов и стоимости жизни в этом районе.

Страхование и техническое обслуживание

Ваш продовольственный грузовик — это и автомобиль, место для продовольственной службы и бизнес. Как вы можете себе представить, эта классификация схемы Венна делает сложную страховку.

К счастью, некоторые учреждения теперь предлагают специализированную страховку продовольственного грузовика. Ожидается, что это будет стоить не менее 1000 долларов в год, а расходы будут выше, если потребуется дополнительная страховка, например,

• Комплексная страховка
• Страхование товара
• Страхование компенсации работников

К сожалению, любая страховка не включает ежедневные расходы на техническое обслуживание, которые вы будете нести самостоятельно. Затраты на техническое обслуживание варьируются от дешевых изменений до электрического ремонта;

Парковка и хранение

Вопреки тому, что широко считается, грузовики с едой не полностью избегают аренды. В некоторых штатах и ​​городах продовольственные грузовики не могут быть припаркованы в одночасье. Вместо этого они должны быть припаркованы на парковке концессионного зала.

В таких городах, как Нью -Йорк, где затраты на проживание высоки, эти парковки стоят до 1500 долларов в месяц. В других регионах стоимость должна быть намного ниже.

Ваш город может иметь парковку на открытом воздухе и в помещении в аренду. В то время как парковка на открытом воздухе обычно дешевле, она не будет защищать ваш грузовик от ветра и дождя, поэтому крытая парковка идеальна.

Маркетинг

Наконец, вам нужно зарезервировать некоторые рекламные сборы. Как новый бизнес, вам может потребоваться потратить от 12% до 20% вашего дохода на маркетинг.

Это может показаться многому (и, конечно, вы можете потратить немного меньше), но важно помнить, что маркетинг приносит новых клиентов и прибыль. Без маркетингового бюджета вы не сможете полностью реализовать свой потенциал прибыли, и вы не сможете оплатить вышеуказанные базовые расходы.