Чтобы подавать клиентам свежие продукты, на вашей кухне должен быть подходящий коммерческий холодильник. В конце концов, холодильник не только помогает вам сохранять продукты свежими, но и обеспечивает соответствие вашего бизнеса правилам безопасности пищевых продуктов.
Мы разработали наши коммерческие холодильники, основываясь на отзывах лучших шеф-поваров. Но какой настольный или вертикальный коммерческий холодильник подойдет именно вам? Здесь мы оценим различия между настольными и вертикальными холодильниками, чтобы вы могли найти решение, подходящее именно вам.
Коммерческий настольный холодильник
Коммерческие холодильники с столешницей очень полезны на компактных кухнях, где площадь пола ограничена и важен невысокий дизайн.
Холодильники на столешнице можно интегрировать в дизайн кухни одним из двух способов. Их можно встроить под прилавок или сделать холодильник и настольный компьютер «два в одном». Последнее предпочтительнее на маленьких и компактных кухнях, поскольку холодильник также обеспечивает дополнительную поверхность для приготовления пищи.
В дополнение к этому, настольные холодильники предлагают большую гибкость. Они предлагают универсальные системы стеллажей, а также комбинации выдвижных ящиков и полок. В некоторых случаях их мощность сравнима с емкостью вертикального холодильника.
Коммерческий вертикальный холодильник
Вертикальные холодильники обычно имеют большую внутреннюю емкость. Поэтому вертикальные холодильники – хорошее решение для профессиональных кухонь, где не требуется или нет условий для установки встроенного холодильника.
Вертикальные холодильники также популярны благодаря своей универсальности. Вертикальные холодильники доступны в одинарных, двойных или тонких моделях и могут быть адаптированы в соответствии с вашими потребностями.
Какой холодильник подойдет для моего бизнеса?
Подойдет ли для вашего бизнеса настольный или коммерческий холодильник, зависит от размера необходимого вам холодильника и имеющегося у вас места. Наши коммерческие холодильники доступны как в настольных, так и в вертикальных моделях, емкостью от 140 до 1300 литров.
Вообще говоря, настольные холодильники больше подходят для кухонь с меньшей площадью или более медленным временем обслуживания, например, в домах престарелых или небольших гостиницах. Между тем, вертикальные холодильники более популярны в оживленных ресторанах, отелях или крупных предприятиях общественного питания.
Нужна помощь в поиске подходящего коммерческого холодильника? Свяжитесь с нашими специалистами по кейтерингу прямо сейчас . Мы будем служить вам от всего сердца.
