Спортивное питание оказалось прибыльным и доминирует на нынешнем рынке слияний и поглощений. Но каков следующий шаг в этой крупной тенденции продуктов питания и напитков?
В последние годы индустрия пищевых продуктов и напитков находилась под огромным давлением из -за увеличения затрат из -за таких факторов, как изменение климата и геополитическая суматоха. Кроме того, стоимость живого кризиса нанесла большой удар по потребителям, заставив их ужесточать свои бюджеты и изменить свое покупательское поведение.
Однако, несмотря на эти проблемы, деятельность на рынке слияний и поглощений привнесла позитивные новости в индустрии продуктов питания и напитков.
Что еще более важно, некоторые тенденции пищи и напитков появились и превратились в неудержимые гиганты, оказав огромное влияние на потребителей и брендов. Но какова самая большая и самая основная тенденция в индустрии продуктов питания и напитков? Многие думают, что это здорово.
Потребители охватывают здоровье так, как немногие могли ожидать, даже десять лет назад. Но неоспоримо, что в соответствии с компанией Market Insight Company Statista продукты здравоохранения стоят 5,61 трлн долларов по всему миру. Кроме того, ожидается, что эта цифра вырастет до 8,47 триллиона долларов к 2027 году.
Если мы внимательно посмотрим на эту тенденцию, мы обнаружим, что есть бесчисленные небольшие тенденции. Здоровье кишечника является одной из самых известных тенденций. Спортивное питание является еще одной тенденцией, с CAGR 9,0% с 2019 года и, как ожидается, достигнет 33 миллиарда фунтов стерлингов к 2028 году. Этот успех привел к серии мероприятий на рынке слияний и поглощений.
Фактически, слияния и поглощения в индустрии спортивного питания в УЕФА, на Ближнем Востоке и Африке особенно активны, с восемью известными сделками в 2024 году, поскольку поведение потребителей продолжает сдвигаться в сторону здоровья и физической подготовки, что способствует росту рынка.
Почему продукты спортивного питания так популярны?
Интерес к спортивному питанию неуклонно рос за последнее десятилетие. Спортивные пищевые добавки когда -то считались выбором энтузиастов фитнеса, они смотрели на себя в зеркале, в то же время поднимая вес, которые теперь выбирают пищевые добавки.
«В то время как спортивные продукты питания и напитки имеют специальные функции, которые поддерживают спорт и физическую форму, широкий спектр использования удивителен. Поэтому продажи процветают, и в основе этой сильной работы привлекательность этих продуктов расширяется и больше не ограничивается несколькими самыми элитными спортсменами и любителями спортзала».
Но почему спортивные питательные продукты и напитки (часто называемые функциональными продуктами и напитками) предпочтительны потребителями досуга? Ответ, кажется, лежит в образе жизни.
«Категория все чаще привлекает пользователей« образа жизни », которые считают, что эти продукты соответствуют здоровому, активному образу жизни», — сказал Клиффорд. ”
Кроме того, социальные сети оказывают значительное влияние на поведение потребителей, и влиятельные лица возглавляют тенденцию и влияют на своих последователей. Кроме того, такие слова, как #Fitness, #fitpo, #fitfam и #fitgoals, в настоящее время доминируют в социальных сетях, становясь самыми ищными и опубликованными формами контента. Между тем, потребление алкоголя по всей Европе также снижается.
Марк Линч, партнер OGHMA Partners, консалтинговой фирмы OGHMA Partners, сказал: «Тенденция держаться подальше от нездоровых продуктов образа жизни очень очевидна, например, потребление алкоголя в течение некоторого времени.
Итак, какие спортивные питательные продукты и напитки особенно популярны среди потребителей, стимулируют рост рынка и привлекают инвестиции?
«Беседы, белковые порошки и недавно белковые закусочные помогают стимулировать рост отрасли и, следовательно, являются областями, которые привлекают покупателей», — сказал Линч.
Что такое функциональные продукты и напитки?
Функциональные продукты и напитки — это продукты питания и напитки, которые утверждают, что выполняют дополнительные функции, добавляя конкретные ингредиенты. Эти функции часто связаны с укреплением здоровья.
Термин «функциональная пища» также может использоваться для специально культивируемых съедобных признаков растений, таких как фиолетовый картофель, которые могут увеличить антоцианины после улучшения.
