Новости индустрии

23 сорта авокадо: фрукты с очень высокой питательной ценностью

В этом полезном руководстве по различным типам авокадо мы рассмотрим 23 вида авокадо, от Хасса до Зутано.

23 сорта авокадо

Независимо от того, миллениал вы или нет, вы наверняка пробовали авокадо или гуакамоле . Популярность этих маленьких фруктов резко возросла за последние 10 лет, и большую часть их составляют тосты с авокадо.

Но знаете ли вы, что помимо печально известного авокадо Хасс существуют и другие виды авокадо? Каждый вид авокадо имеет свои уникальные характеристики и свойства. Наконец, здорово наконец-то иметь возможность поделиться этими знаниями со всеми другими людьми, одержимыми авокадо!

Впереди написано: В материковом Китае и Гонконге принято называть авокадо, а на Тайване принято называть его авокадо. Или авокадо тоже.

Происхождение авокадо

Говорят, что авокадо родом из нынешней южной Мексики, Гватемалы и некоторых частей Центральной Америки. История авокадо насчитывает тысячи лет, а свидетельства потребления авокадо коренными жителями региона датируются как минимум 5000 годом до нашей эры. Самые ранние известные свидетельства выращивания авокадо происходят из археологических раскопок в Пуэбле, Мексика, датируемых примерно 2000 годом до нашей эры.

Мезоамериканцам, в том числе ольмекам, майя и ацтекам, приписывают одомашнивание и выращивание авокадо. Признавая ценность и универсальность этого фрукта, они включили его в свой рацион и использовали в различных кулинарных блюдах. Ацтеки были первыми, кто приготовил гуакамоле , мы думаем, около 1500 года нашей эры. Это еще одна причина, почему ацтеки так впечатляют!

Испанские исследователи и конкистадоры столкнулись с авокадо во время путешествия по Америке. Испанский исследователь Мартин Фернандес де Энсисо впервые упомянул авокадо в Европе в 1519 году. К концу 16 века авокадо было завезено в Европу и выращивалось в Испании. В 17 веке испанские исследователи привезли авокадо на Филиппины, в Индонезию и другие тропические регионы.

Авокадо было завезено в Соединенные Штаты в 19 веке. Первые деревья авокадо были посажены в Калифорнии в 1870-х годах. Однако коммерческое выращивание авокадо началось только в начале 20-го века в Калифорнии, где идеальный климат позволял авокадо процветать.

авокадо

Крупнейшие страны-производители мира

Сегодня Мексика является крупнейшим производителем авокадо в мире. США занимают лишь 11-е место в мире. Нам необходимо это заявить, потому что в наш список сортов авокадо будет включено множество сортов, выведенных в Калифорнии. Это просто показывает, насколько популярны авокадо в Соединенных Штатах.

В Соединенных Штатах часто выводятся новые сорта для улучшения урожайности, вкуса и долговечности фруктовых деревьев. Сбор авокадо — трудоемкая работа, и многие страны имеют явное экономическое преимущество в производстве авокадо из-за низких затрат на рабочую силу.

  1. Мексика: 2,4 миллиона тонн в год.
  2. Колумбия: менее 1 миллиона тонн.
  3. Перу
  4. Индонезия
  5. Доминиканская Республика
  6. Кения
  7. Бразилия
  8. Гаити
  9. Вьетнам
  10. Чили
  11. США: в основном Калифорния (90%) и Флорида (10%), производят около 150 тонн авокадо в год.

Соединенные Штаты ежегодно импортируют авокадо на сумму около 3 миллиардов долларов, в основном из Мексики. До 1990-х годов мексиканские авокадо были запрещены к ввозу из-за проблем с вредителями. НАФТА нарушило эти ограничения, и любовь Америки к авокадо выросла в геометрической прогрессии.

Авокадо типа А и типа Б

Авокадо типа A и типа B относятся к двум цветущим группам деревьев авокадо, которые очень важны для опыления и производства авокадо. Деревья авокадо уникальны тем, что их репродуктивная система основана на перекрестном опылении между различными сортами этих двух типов.

  • Авокадо типа А (иногда его называют «мексиканским»):
    • Авокадо типа А раскрываются как женские цветки утром и закрываются во второй половине дня.
    • На следующий день они снова раскрываются как мужские цветки, выпуская пыльцу.
    • По сравнению с авокадо типа B, авокадо типа A обычно имеют более толстую кожицу и более высокое содержание масла.
    • Распространенные сорта авокадо А-типа включают Хасс, Бэкон и Зутано.
  • Авокадо типа Б (иногда его называют «гватемальским»):
    • Авокадо типа B имеют картину цветения, противоположную авокадо типа A.
    • Днем они раскрываются как женские цветки, а на следующее утро как мужские.
    • Распространенные сорта авокадо B-типа включают Фуэрте, Пинкертон и Пуэбла.

Чтобы обеспечить успешное опыление и хороший урожай авокадо, деревья авокадо типов A и B часто сажают близко друг к другу, чтобы они могли перекрестно опыляться. Например, если у вас есть дерево авокадо типа А, посадка рядом дерева авокадо типа B улучшит опыление и, следовательно, увеличит урожайность фруктов.

Эта взаимозависимость между деревьями авокадо типа А и типа Б необходима, потому что цветы авокадо несовместимы друг с другом, а это означает, что они обычно не могут опылять себя. Побочным эффектом совместной посадки деревьев авокадо типа А и типа Б является то, что со временем появилось множество естественных гибридов авокадо. Ниже мы представим некоторые из них.

23 разных вида авокадо

Бекон Авокадо

Бекон Авокадо

Авокадо с беконом Описание: Авокадо с беконом — это фрукт среднего размера с гладкой тонкой кожицей, которая при созревании становится темно-зеленой или пурпурно-черной. Мякоть бледно-желтая, кремовая, с мягким, слегка сладковатым вкусом с ореховым оттенком. Текстура гладкая и кремовая, идеально подходит для намазывания на тосты или добавления в салаты. Хотя на вкус он не похож на бекон, он станет отличным дополнением к вегетарианскому BLT.

Происхождение авокадо с беконом: авокадо с беконом было выведено в Калифорнии и в основном выращивается в этом штате. Этот сорт авокадо назван в честь Джеймса Бэкона, который вырастил первое дерево авокадо в начале 1950-х годов. Он процветает в мягком средиземноморском климате Калифорнии, особенно в южной Калифорнии. Другие регионы выращивания включают Мексику и некоторые районы Южной Америки. Авокадо с беконом обычно продаются зимой с ноября по февраль, но сезон немного варьируется в зависимости от конкретного региона.

Брогдон Авокадо

Брогдон Авокадо

О Брогдонском авокадо: Это фрукт среднего и крупного размера с темно-зеленой галечной кожицей. Его сливочная мякоть имеет насыщенный ореховый вкус с легким оттенком сладости, что делает его любимым блюдом, которое можно есть отдельно или использовать в различных блюдах. Его кремовая текстура идеально подходит для приготовления соусов, таких как сливочный соус из авокадо или шоколадный смузи из авокадо.

Происхождение авокадо Брогдон: Авокадо Брогдон родом из Флориды и в основном выращивается в этом штате. Он хорошо подходит для субтропического климата Флориды, а также выращивается в некоторых других южных штатах. Пиковый сезон для авокадо Брогдон обычно приходится на период с июня по сентябрь. Он имеет репутацию морозостойкого растения, что отлично подходит для производителей во Флориде, где время от времени случаются заморозки.

Фуэрте авокадо

Фуэрте авокадо

Фуэрте Авокадо Описание: Этот авокадо имеет грушевидную форму с кожицей средней толщины, которая при созревании меняет цвет от изумрудно-зеленого до фиолетового. Мякоть кремовая, светло-зеленая, слегка ореховая, гладкая, маслянистая текстура.

Где производят авокадо Фуэрте: Авокадо Фуэрте изначально выращивали в Мексике, но в настоящее время выращивают во многих частях мира, при этом значительное производство находится в Калифорнии, Чили, Новой Зеландии и других регионах выращивания авокадо. Рыночный сезон авокадо Фуэрте обычно длится с поздней осени до начала весны, а в США — с ноября по апрель следующего года.

Авокадо Фуэрте, гибрид мексиканского и гватемальского авокадо, имеет длительный период сбора урожая и устойчив к погрузке и транспортировке, что делает его популярным для отправки на международные рынки.

Гвен авокадо

Гвен авокадо

Описание авокадо Гвен: Авокадо Гвен — это фрукт среднего размера с галечной зеленой кожицей, которая при созревании становится слегка шероховатой. Мякоть кремовая, светло-зеленая, имеет мягкий ореховый вкус, гладкую кремовую текстуру.

Происхождение и область произрастания: авокадо «Гвен» названо в честь Гвен Забицки, которая обнаружила оригинальное дерево авокадо в саду в Южной Калифорнии в 1980-х годах. Авокадо Гвен хорошо приспособлены к климату Калифорнии и растут по всему штату. Рыночный сезон авокадо «Гвен» обычно длится с весны до начала лета, а пиковый сезон — с апреля по июль.

Хасс Авокадо

Хасс Авокадо

Об авокадо Хасс: Авокадо Хасс, пожалуй, самый популярный и известный сорт авокадо в мире. У него уникальная кожица, похожая на гальку, которая при созревании меняет цвет с зеленого на пурпурно-черный. Мякоть нежная и гладкая, с насыщенным вкусом. Ее часто используют для приготовления гуакамоле, салатов и начинок. Это самый распространенный авокадо на продуктовом рынке США, особенно в тех регионах, где авокадо не выращивается. Авокадо Хасс, несомненно, является эталоном, по которому сравнивают другие авокадо.

Происхождение авокадо Хасс: Авокадо Хасс возник в Калифорнии в начале 20 века. Дерево, посаженное Рудольфом Хассом, было первым деревом авокадо Хасс. Сегодня авокадо Хасс выращивают не только в Калифорнии, но и в большинстве других стран, выращивающих авокадо. На его долю приходится 90% производства Мексики, и это самый распространенный авокадо в Колумбии.

Это наиболее широко выращиваемый сорт авокадо в мире. Поскольку авокадо Хасс выращивают во многих регионах, они доступны круглый год, но в Калифорнии пик сезона обычно приходится на конец зимы и начало лета.

Праздничный авокадо

Праздничный авокадо

Знакомство с праздничным авокадо : Праздничный авокадо — это фрукт грушевидной формы с гладкой кожицей и зеленого цвета. Он имеет слегка ореховый вкус и известен своей кремовой текстурой, которая в спелом виде становится особенно гладкой и кремовой. Мякоть обычно светло-желтая.

Происхождение праздничного авокадо: это гибрид, сочетающий в себе вкусы мексиканского и гватемальского авокадо. Праздничные авокадо в основном выращивают в Южной Калифорнии и обычно доступны в конце весны и начале лета. Праздничные деревья авокадо маленькие, занимают мало места и их легко собирать, что делает их популярными среди домашних садоводов.

Джои Авокадо

Джои Авокадо

Об авокадо Джои: Авокадо Джои — это меньший по размеру сорт авокадо с зеленой кожурой в форме камешков и мякотью кремового цвета. Его часто описывают как имеющий сильный ореховый вкус. Авокадо Джоуи известны своим небольшим размером, что делает их удобным выбором для индивидуального употребления или перекуса. Если вы можете найти эти авокадо на месте, они станут отличным выбором для мороженого из авокадо.

Происхождение авокадо Джоуи: Авокадо Джоуи родом из Калифорнии и в основном выращивается в этом штате. Они представляют собой гибрид мексиканских и гватемальских сортов авокадо и обычно доступны в конце лета и начале осени.

Кахалуу Авокадо

Кахалуу Авокадо

Kahaluu Avocado Описание: Эти авокадо часто считаются лучшими и самыми популярными гавайскими авокадо. Это плоды грушевидной формы от маленького до среднего размера. Авокадо Кахалуу обычно имеют темно-зеленую, слегка каменистую кожицу и кремовую, светло-желтую мякоть внутри с насыщенной текстурой. Этот авокадо имеет мягкий ореховый вкус.

Происхождение авокадо Кахалуу: Это авокадо родом из острова Оаху. Они процветают в тропическом климате Гавайев, но их выращивание за пределами Гавайских островов ограничено. Пиковый сезон авокадо Кахалуу обычно приходится на лето и начало осени, а спелые плоды собирают в период с июня по сентябрь.

Ягненок Хасс Авокадо

Ягненок и хасс авокадо

Авокадо Ягненка Хасс Описание: Этот авокадо похож на авокадо Хасс, с галечной кожицей от темно-зеленого до черного цвета. Мякоть кремовая, имеет насыщенный сливочный аромат. Они очень похожи на своего родителя — авокадо Хасс.

Происхождение авокадо Лэмб Хасс: Авокадо Лэмб Хасс — это естественная вариация сортов Хасс и Гвинн, произрастающих в Калифорнии. Этот тип естественной гибридизации распространен, потому что, как мы уже отмечали, деревья авокадо типа А и типа Б часто сажают вместе. В основном их выращивают в Калифорнии, где климат идеально подходит для выращивания авокадо. Вегетационный период авокадо Ламб и Хасс обычно длится с конца зимы до начала лета.

Лула Авокадо

Лула Авокадо

Описание авокадо Лула: Авокадо Лула имеет грушевидную форму, с гладкой, тонкой, зеленой кожицей. Мякоть светло-желтая, имеет нежный, слегка сладковатый вкус. Авокадо Лула имеет относительно низкое содержание масла и сладкий вкус, что делает его уникальным выбором среди сортов авокадо. Они не так распространены, как другие породы, но имеют преданных поклонников во Флориде и ее окрестностях. Приготовление фруктового салата — лучший способ использовать этот твердый (с низким содержанием масла) сладкий авокадо.

Происхождение авокадо Лула : Авокадо Лула произрастает во Флориде и хорошо подходит для теплой и влажной среды южной Флориды. Их сезон обычно длится с конца весны до начала лета.

Малама авокадо

Малама авокадо

Описание авокадо Малама: Авокадо Малама имеет овальную форму, кожицу каменистую, цвет от темно-зеленого до черного. Мякоть кремового цвета, имеет слегка ореховый привкус.

Происхождение авокадо Малама: Авокадо Малама было выведено Гавайским университетом в 1981 году и в настоящее время выращивается в Калифорнии, Мексике и Центральной Америке. Это гибрид на основе гватемальского и мексиканского авокадо. Обычно их сезон длится с конца зимы до начала лета.

Монро Авокадо

Монро Авокадо

Описание авокадо Монро: Это сорт авокадо из Флориды, известный своей крупной, гладкой и зеленой кожицей. Мякоть светло-желтая, кремовая, со слегка ореховым и маслянистым вкусом. Этот авокадо, известный своими исключительными качествами, является отличным выбором для нарезки ломтиками, кубиками и пюре. Это отличный выбор для сэндвича с авокадо или тако с авокадо. Этот сорт популярен среди коммерческих производителей и домашних садоводов благодаря крупному размеру плодов и стабильному качеству.

Происхождение авокадо Монро : Авокадо Монро — это гибридный сорт, выведенный на юге Флориды в 1932 году и коммерчески выращиваемый еще в 1935 году. Сегодня их также выращивают в Калифорнии и некоторых других штатах, поскольку они известны своей выносливостью. Пик роста авокадо Монро обычно приходится на конец лета — начало зимы, а сезон сбора урожая — с июля по ноябрь.

Мексиканское авокадо (Mexicola Avocado)

мексиканский авокадо

О мексиканском авокадо: Это небольшой темнокожий сорт авокадо с гладкой, блестящей и тонкой кожицей. Мякоть внутри кремовая, имеет сливочный, ореховый, слегка сладковатый вкус. Этот авокадо известен своим небольшим размером, что делает его идеальным для отдельных порций и гарниров.

Происхождение мексиканского авокадо: Говорят, что мексиканский авокадо родом из Мексики и выращивается во многих районах Соединенных Штатов, включая Калифорнию. Они процветают в теплом субтропическом климате. Пик роста мексиканского авокадо обычно приходится на конец весны — начало лета, а период сбора урожая — с мая по июль.

Пинкертон авокадо

Пинкертон авокадо

Описание авокадо Пинкертон: Имеет грушевидную форму, среднего размера, с галечно-зеленой кожицей, которая остается зеленой при созревании. Кремовая, бледно-зеленая мякоть имеет слегка ореховый вкус и гладкую текстуру, что делает ее популярным выбором для салатов, тостов с авокадо и гуакамоле, где выделяется ее классический зеленый цвет.

Происхождение авокадо Пинкертона: Авокадо Пинкертона — это гибрид авокадо Хасс и авокадо Ринкон, открытый или выведенный г-ном Дж. Пинкертоном в 1960-х годах. Сегодня он растет в основном в Калифорнии, особенно в округах со средиземноморским климатом, таких как округа Сан-Диего и Вентура. Пиковый сезон для авокадо Пинкертона обычно приходится на конец зимы и весну, примерно с февраля по май. В это время вы можете найти самые свежие и вкусные авокадо Пинкертона на местном рынке.

Прайор/Дель Рио Авокадо

Прайор/Дель Рио Авокадо

Описание авокадо Прайор: Авокадо Прайор, также известное как авокадо Дель Рио, представляет собой типичный сорт грушевидной формы с неровной кожицей и темно-зеленым цветом. Он среднего размера, имеет кремовую, светло-зеленую мякоть с насыщенным ореховым вкусом. Его мякоть имеет более высокое содержание масла, чем некоторые другие сорта авокадо, что делает его идеальным сырьем для изготовления масла авокадо . Сливочные авокадо, такие как Дель Рио, также отлично подходят для приготовления мороженого из авокадо или смузи из авокадо.

Происхождение авокадо Прайор: Авокадо Прайор/Дель Рио родом из Техаса. Он хорошо растет в теплом субтропическом климате долины Рио-Гранде и является популярным выбором среди местных производителей. Вегетационный период этого вида авокадо относительно короткий, обычно с конца весны до начала лета, с пиком предложения с мая по июнь. Он не так широко доступен, как некоторые другие сорта авокадо.

Пуэбла Авокадо

Пуэбла Авокадо

Знакомство с авокадо Пуэбла: Авокадо Пуэбла маленькие, грушевидные и имеют темную, похожую на гальку кожицу. Мякоть кремовая, светло-зеленая, имеет насыщенный, слегка ореховый вкус. Его часто сравнивают с авокадо Хасс по вкусу и текстуре.

Происхождение авокадо Пуэбла: Этот авокадо родом из мексиканского штата Пуэбла и в основном выращивается в Мексике. Он произрастает в субтропическом климате Пуэблы и некоторых других частей Мексики. Сезон авокадо обычно длится с конца зимы до весны, а пик сезона — с февраля по апрель. Благодаря своей доступности они стали основным продуктом мексиканской кухни. Большая часть большого урожая хасса в Мексике идет на экспорт.

Рид авокадо

Рид авокадо

О тростниковом авокадо: Тростниковые авокадо известны своим большим размером и гладкой камешкообразной кожицей. Это один из самых крупных сортов авокадо, весом до одного фунта (454 грамма). Имеет кремовую текстуру и насыщенный ореховый вкус. Мякоть от желтого до светло-зеленого цвета и менее водянистая, чем у некоторых других сортов авокадо, что делает ее отличным выбором для нарезки и добавления в бутерброды или салаты. Их больший размер делает их лучшим выбором для начинок из авокадо.

Происхождение авокадо Рид: Этот авокадо родом из Калифорнии и был выращен Джеймсом С. Ридом в начале 1940-х годов. Авокадо Рид в основном выращивают в Калифорнии, особенно в округах Сан-Диего и Вентура. Они процветают в районах со средиземноморским климатом и поэтому распространились также на некоторые части Мексики. Пиковый сезон обычно приходится на конец зимы и начало лета, а лучшие фрукты — с марта по июнь.

Ринкон авокадо

Ринкон авокадо

Описание авокадо Ринкон: Это авокадо небольшого или среднего размера с гладкой тонкой кожицей и грушевидной формой. Его мякоть кремовая, светло-зеленая, имеет мягкий ореховый вкус и немного более плотную текстуру, чем у других сортов авокадо. Хотя он, возможно, не так известен, как авокадо Хасс, это хороший выбор для тех, кто предпочитает более мягкий вкус и более твердую текстуру.

Происхождение авокадо Ринкон: Авокадо Ринкон родом из Калифорнии и в основном выращивается в округе Санта-Барбара. Авокадо Ринкон также выращивают в некоторых частях Мексики и некоторых других странах-производителях авокадо. Пик производства авокадо Ринкон обычно приходится на конец зимы — начало лета, а лучшие плоды — с февраля по июнь. Этот сорт и авокадо Хасс часто продаются в продуктовых магазинах США в пик сезона продаж.

Сок авокадо

Сок авокадо

Происхождение и описание авокадо с соком: Авокадо с соком выращивают во Вьетнаме и становятся самым популярным авокадо в регионе. В Азии авокадо часто называют «авокадо». Возможно, вы не найдете этот авокадо в Соединенных Штатах, но он может быть доступен на основных международных рынках.

Сэр Приз Авокадо

Сэр Приз Авокадо

Знакомство с авокадо Sir Prize: Авокадо Sir Prize — это сорт грушевидной формы с гладкой, тонкой, зеленой кожицей, которая при созревании становится черной. Обычно его легче очистить, чем некоторые другие авокадо. Мякоть светло-кремового цвета, имеет ореховый аромат, слегка волокнистую текстуру.

Происхождение Sir Prize: Авокадо Sir Prize были выращены в южной Калифорнии, которая остается важным производителем авокадо Sir Prize. Однако авокадо выращивают и в некоторых других районах выращивания. Пик производства приходится на конец весны и начало лета, а лучшие плоды приходятся на период с мая по июль.

Стюарт Авокадо

Стюарт Авокадо

Знакомство с авокадо Steward: Также известный как Stewart Prolific, это сорт авокадо от маленького до среднего размера с гладкой, тонкой кожицей и темно-зеленым цветом. Он имеет нежную текстуру и насыщенный ореховый вкус. Плоды имеют грушевидную форму и весят от 6 до 12 унций. Авокадо Steward имеет высокое содержание масла, что делает его лучшим выбором для приготовления гуакамоле .

Происхождение авокадо Стюард: Авокадо Стюард родом из Калифорнии. Поскольку он устойчив к жаре, он хорошо подходит для выращивания в Южной Калифорнии, что делает его фаворитом среди домашних садоводов в жарких регионах. Его также выращивают в некоторых районах Мексики. Поздняя осень — начало зимы — их пиковый сезон, поэтому они доступны с ноября по январь.

Вюрц авокадо

Вюрц авокадо

Об авокадо Вюрц: Также известный как Маленький Каддо, он растет на небольшом дереве авокадо и идеально подходит для мест с ограниченным пространством. Он имеет темную галечную кожуру и насыщенную кремовую текстуру со слегка ореховым вкусом.

Происхождение авокадо Вюрц: Авокадо Вюрц — это гибрид мексиканского и гватемальского авокадо, который был выведен в Калифорнии и широко там выращивается. Благодаря своим компактным размерам он пользуется популярностью среди садоводов и приусадебных садов. Его можно выращивать даже в контейнерах. Хотя плод меньше по размеру, его ценят за насыщенную кремовую текстуру и легкость выращивания в ограниченном пространстве.

Зутано Авокадо

Зутано Авокадо

Описание авокадо Зутано: Этот авокадо имеет классическую грушевидную форму и тонкую зеленую кожуру. У них мягкий, слегка острый вкус и, как правило, больше клетчатки, чем у других авокадо. Это отличный вариант приготовления полезного смузи из авокадо.

Происхождение авокадо Зутано: Этот сорт возник в Южной Калифорнии и в основном выращивается в Южной Калифорнии. Авокадо Зутано обычно продается с конца весны до начала лета, а пик продаж приходится на период с мая по июль. Поскольку авокадо Зутано цветут рано, их часто используют в качестве опылителей для других сортов авокадо. Это один из первых авокадо, созревающих каждый год, что знаменует начало сезона авокадо в Калифорнии. Хотя они не так известны, как некоторые другие сорта, они играют жизненно важную роль в индустрии авокадо, способствуя перекрестному опылению.

Информация о пищевой ценности авокадо

Авокадо примерно на 73% состоит из воды и не является низкокалорийной пищей. Однако они содержат много питательных веществ. Они являются хорошим источником клетчатки и полезных жиров. 100-граммовая порция авокадо содержит следующие питательные вещества:

  • 160 калорий
  • 2 грамма белка
  • 15 грамм жира
  • 9 грамм углеводов
  • 7 грамм клетчатки
  • 11% рекомендуемой суточной нормы витамина С
  • 14% рекомендуемой суточной нормы витамина Е
  • 20% рекомендованной суточной нормы фолиевой кислоты
  • 14 % рекомендуемой суточной нормы калия
  • 3 % рекомендуемой суточной нормы железа
  • 1% рекомендуемой суточной нормы кальция

Проблемы с водой, связанные с выращиванием авокадо

Для выращивания авокадо требуется много воды. Точный расход воды во многом зависит от места выращивания (климата, почвенных условий и т. д.). Обычно для выращивания одного фунта авокадо требуется 250 галлонов воды.

К счастью, большая часть этой воды поступает из-за дождя, но, по оценкам, на каждый фунт авокадо требуется около 40 галлонов воды. Мы не можем ручаться за точность этих цифр, поскольку они сильно различаются и, несомненно, ими манипулируют группы с разными программами.

Поскольку большая часть авокадо, выращиваемого в Соединенных Штатах, происходит из Калифорнии, вода является проблемой в штате, где обычно не хватает воды. Мы не занимаем здесь никакой позиции, мы просто считаем, что на эту проблему стоит обратить внимание.

На этом мы завершаем знакомство с различными видами авокадо. Надеемся, вы найдете здесь что-то полезное и, как всегда, удачи в готовке!

Микропостер