Никогда раньше не покупали коммерческую сковородку (плоский гриль)? Чтобы помочь вам сделать лучший выбор для вашего бизнеса, мы создали это руководство по покупке коммерческих сковородок.
В этом руководстве мы рассмотрим, какую сковороду лучше покупать: газовую или электрическую, а также плюсы и минусы настольных и отдельно стоящих сковородок.
Что такое сковородка?
Коммерческие сковородки (часто называемые планча по-испански) являются идеальным дополнением к любой коммерческой кухне. Потому что они идеально подходят для приготовления различных продуктов, таких как яйца, бекон, стейк, рыба и овощи.
Хотя некоторые люди используют эти два термина как синонимы, сковородка отличается от гриля. Это потому, что поверхность сковороды гладкая и плоская. Тем не менее, некоторые сковородки, такие как наша сковорода с двумя головками и нажимной пластиной с полной ямкой и верхней ямкой , все равно могут оставлять привлекательные следы от гриля.
Преимущества сковороды в том, что ее легко чистить, она хорошо контролирует температуру и позволяет обеспечить бесперебойную работу кухни даже в самые загруженные времена.
Газ или электричество?
Сковорода – многофункциональный прибор. Поэтому вы можете выбирать между электрическими и газовыми плитами.
Выбор газовой или электрической сковороды лучше всего зависит от множества факторов. Однако в большинстве случаев электрические сковородки удобнее газовых. Это особенно актуально для продуктовых тележек и небольших точек питания, где еда готовится на заказ.
Отдельно стоящий или настольный?
Аналогичным образом, появление отдельно стоящих и коммерческих настольных сковородок означает, что появилась возможность удовлетворить широкий спектр требований общественного питания.
Вообще говоря, настольная сковородка — очень компактное решение. Однако они занимают место на столешнице. Так что, если у вас мало места на столешнице, но есть место на полу, лучшим вариантом может стать отдельно стоящая сковородка.
Независимо от того, выберете ли вы электрическую, газовую, отдельно стоящую или настольную сковороду, в нашем каталоге сковородок вы найдете множество размеров. Не знаете, какая сковорода подойдет именно вам? Свяжитесь с нашими экспертами сегодня, чтобы обсудить ваши потребности. Мы будем служить вам от всего сердца.
