Гриль саламандры — это универсальное оборудование для общественного питания, которое позволяет вашим поварам готовить, запекать, подрумянивать, поджаривать, готовить на гриле, быстро готовить или готовить все: от закусок и сэндвичей до полноценных завтраков и гамбургеров.
В этом руководстве по покупке коммерческого гриля мы подробно объясним, на что следует обратить внимание, прежде чем покупать коммерческий гриль. Помимо анализа того, какой гриль-саламандра лучше: газовый или электрический, мы также рассмотрим варианты отдельно стоящего и настольного гриля и дополнительные функции. .
Газовые и электрические грили-саламандры
В начале нашего руководства по коммерческому грилю мы оценим различия и сходства между газовыми и электрическими грилями-саламандрами.
Во-первых, как газовые, так и электрические грили-саламандры рассчитаны на интенсивное использование. Кроме того, оба варианта обеспечивают быстрый разогрев, поэтому вы можете готовить на заказ. В этом отношении они оба являются отличным вариантом.
Вообще говоря, то, какой гриль для саламандры наиболее подходит для вашей кухни, будет зависеть от обустройства вашего помещения. Однако, если вы планируете использовать гриль саламандры почти постоянно, тогда подойдет газовый гриль саламандры. Напротив, если энергоэффективность является вашей главной заботой, то электрическая версия может быть лучше.
Отдельно стоящие или настольные грили-саламандры
После того, как вы решили, какой гриль-саламандра лучше всего подходит для ваших нужд: газовый или электрический, вам нужно решить, предпочитаете ли вы отдельно стоящий гриль или вариант на столешнице.
Выбранный вами вариант, скорее всего, будет зависеть от имеющегося у вас места и от того, где именно вы хотите разместить гриль саламандры. Однако большинство грилей саламандры имеют компактную конструкцию, поэтому найти подходящее место обычно несложно. Грили даже поставляются с дополнительными подставками, поэтому вы можете перемещать гриль по мере необходимости.
Рассмотрите дополнительные функции
Многие грили саламандры оснащены другими дополнительными функциями, поэтому вам необходимо подумать, нужны ли они вашему бизнесу. Например, некоторые грили саламандры предлагают несколько регулировок температуры и имеют привлекательные маркировки гриля (например, наш газовый гриль саламандры JLA 900). Между тем, другие предлагают другие положения для приготовления пищи и дополнительные подставки (например, газовый гриль-саламандра JLA 785).
Хотите купить коммерческий гриль? Поговорите с нашими экспертами в области общественного питания сегодня. Мы можем посоветовать вам, какой из наших лучших в своем классе коммерческих грилей для саламандр лучше всего подойдет для ваших нужд.
