Метка: приправа

В нашем мире, где питание стоит на первом месте, жидкие аминокислоты рекламируются как более полезные для здоровья, чем традиционный соевый соус. Фитнес-блоги утверждают, что аминокислоты могут помочь вам нарастить мышечную массу, избежать воспалений, «вызванных» консервантами или глютеном в соевом соусе, и даже улучшить спортивные результаты и восстановление. Это, конечно, звучит привлекательно. Но что такое жидкие аминокислоты и как они занимают место на прилавках продуктовых магазинов наряду с бесчисленным множеством других пикантных приправ?

В мире производят более 1300 видов мисо. Мы углубимся в богатую историю этого ингредиента, а также в то, как покупать, хранить и готовить мисо.

Мы собрали несколько наиболее распространенных трав, которые можно найти в продуктовых магазинах специй. Но сначала давайте взглянем на несколько общих советов по выбору, хранению и приготовлению свежей зелени.

Эта острая уксусная приправа рассчитана на длительный срок службы, но у нас есть несколько советов, как сохранить вашу коллекцию горчицы в отличной форме.

Эти маленькие начинки в упаковке умами сделают любое вкусное блюдо еще лучше.

Сделайте соусы для пасты и салаты из тунца еще более ароматными с помощью этой консервированной приправы из Города Ветров.