Новости индустрии

Метка: управление рестораном

Всего 6 постов
Как управлять рестораном: 14 советов по управлению рестораном
Как управлять рестораном: 14 советов по управлению рестораном

Из этого подробного руководства вы получите практическую информацию о том, как эффективно управлять рестораном. Эта статья предлагает различные стратегии, призванные улучшить роль вашего менеджера ресторана: от поддержания последовательности в принятии решений до упреждающего подхода к кадровым потребностям, обучения операциям самостоятельно, определения приоритетов удержания сотрудников и определения удовлетворенности клиентов своим главным приоритетом. Успеха и меньше стресса.

Будьте лучшим менеджером своих сотрудников и своего ресторана
Будьте лучшим менеджером своих сотрудников и своего ресторана

Независимо от того, работаете ли вы в ресторанном бизнесе десять лет или только начинаете, управление успешным рестораном может оказаться непростой задачей. У руководства ресторана много задач, включая подбор персонала, маркетинг, ведение бюджета, операционную деятельность и обеспечение удовлетворенности клиентов и сотрудников. Работая в ресторане, менеджмент должен использовать разнообразные навыки для ведения успешного бизнеса. За десятилетия работы с ресторанами и владельцами малого бизнеса я часто разговаривал со своими клиентами о следующих четырех областях, чтобы они могли добиться успеха в своей работе.

Как начать ресторанный бизнес (12 шагов и контрольный список)
Как начать ресторанный бизнес (12 шагов и контрольный список)

В этой статье мы подробнее рассмотрим, как начать кейтеринговый бизнес при ограниченном бюджете. Независимо от того, являетесь ли вы начинающим предпринимателем с ограниченными финансовыми ресурсами или изучаете различные варианты финансирования своего ресторанного бизнеса, мы предоставим ценные советы и стратегии, которые помогут вам реализовать свою мечту о владении ресторанным бизнесом даже с ограниченными средствами.

Как управлять несколькими ресторанами (15 советов)
Как управлять несколькими ресторанами (15 советов)

В этой статье мы рассмотрим 15 ключевых советов, которые помогут освоить управление рестораном с несколькими ресторанами, обеспечив согласованность и адаптируемость всей вашей кулинарной империи.

20 советов, как сохранить устойчивое развитие вашего ресторана
20 советов, как сохранить устойчивое развитие вашего ресторана

В этой статье мы рассмотрим важные советы и стратегии для ресторанов, позволяющие минимизировать воздействие на окружающую среду, одновременно повышая операционную эффективность и управляя устойчивым рестораном.