Все, что вам нужно знать об арбузе, включая его различные сорта, способы его нарезки и хранения, а также информацию о пищевой ценности.
Что такое арбуз?
Лучший способ разгадать эту загадку — раскрыть ее (не нужно быть диетологом, чтобы понять это уравнение!).
Влажность : арбуз содержит 92% воды по весу!
Дыни : Арбуз в общих чертах определяется как дыня. Но если вы из Оклахомы, вы, вероятно, вообще не думаете об этом как о фрукте, поскольку арбуз является официальным овощем Оклахомы! ) Как выбрать лучший арбуз?
Как выбрать лучший арбуз?
Пик сезона арбузов приходится на период с мая по август. Вы хотите выбрать в продуктовом магазине самые спелые арбузы, так как после сбора они не становятся слаще (как бананы). Аккуратно отбейте дыню. Если он издает глухой звук, значит, он созрел.
Как хранить арбуз?
Неразрезанные арбузы обычно хранятся около 10 дней. Разрезанный арбуз следует хранить плотно закрытым в холодильнике около 4 дней.
Подходит ли арбуз для кето?
Нет, арбуз не подходит для кето. По данным Министерства сельского хозяйства США, типичный арбуз содержит 22 грамма углеводов. Если вы хотите остаться в состоянии кетоза, лучше всего на следующем пикнике отведать барбекю!
Польза арбуза для здоровья
Арбуз содержит 91% воды и массу питательных веществ, что делает его отличным выбором для летних закусок или приготовления арбузных рецептов! Давайте проанализируем пищевую ценность арбуза. Следующие факты о питательной ценности арбуза рассчитаны на 100 граммов арбуза (около 2/3 стакана)!
Калории: 30
В арбузе очень мало калорий, особенно по сравнению с другими фруктами! Поэтому арбуз — хороший выбор для тех, кто хочет сократить количество калорий и похудеть.
Углеводы : 7,6 г
Все калории в арбузе поступают из углеводов — натуральных сахаров, содержащихся в фруктах. При 7,6 граммах на порцию он по-прежнему содержит относительно мало углеводов и подходит для кето-диеты.
Клетчатка: 0,4 г
В арбузе мало клетчатки… в мякоти мало клетчатки. Вы можете разрезать арбузную кожуру и приготовить ее, в ней больше клетчатки!
Белок: 0,6 г
Как и большинство фруктов, арбуз не является хорошим источником белка.
Жир: 0,2 г
Аналогично, большинство фруктов, включая арбуз, содержат мало жира.
Арбуз является хорошим источником витамина С. Этот антиоксидант помогает поддерживать иммунную систему и способствует выработке коллагена.
Витамин А: 11% от дневной нормы.
Арбуз также является хорошим источником витамина А, который является важным компонентом для здоровья зрения и иммунитета!
Ликопин: Арбуз также является отличным источником растительного соединения ликопина, который является отличным антиоксидантом (в нем даже больше ликопина, чем в помидорах!).
Вариации арбуза
Знаете ли вы, что существует 1200 сортов арбуза? Столько арбузов! Но существует 4 основных типа арбуза : арбуз в холодильнике, арбуз для пикника, желто-оранжевый арбуз и арбуз без косточек.
арбуз в холодильнике: от 5 до 15 фунтов (как следует из названия, помещается в морозильную камеру)
Пикник: от 15 до 50 фунтов (думаю, большой пикник)
Желтый/оранжевый арбуз : от 10 до 20 фунтов, желтая кожица и плоды.
Бессемянный арбуз: арбуз без косточек не является ГМО. Они создаются путем скрещивания определенных мужских цветков арбуза с определенными женскими цветками арбуза для создания стерильных (неспособных к размножению) арбузов. У этого арбуза еще есть семена, но они очень маленькие, мягкие и белые.
Как разрезать арбуз
Назовите меня ленивым, но одна из главных причин, по которой я не покупаю арбуз, — это мысль разрезать его. Однако с этим советом по нарезке арбуза это не составит такой хлопоты и кубики будет легче есть!
- Разрежьте арбуз пополам и положите его плашмя.
- Нарезаем кусочками размером примерно 1 х 1 дюйм.
- Тарелка это!
Нажмите здесь, чтобы получить полное руководство по нарезке арбуза!
