В этом простых в обучении я поделюсь своими общими способами сокращения авокадо! Как только вы узнаете, как открыть, очистить и ядро, вы можете наслаждаться этими сливочными деликатесами в различных блюдах, таких как салаты, тосты, смузи, авокадо и многое другое!
Честно говоря, резка авокадо — это искусство! Независимо от того, хотите ли вы поместить их на салат из авокадо или разбить их в здоровый варенье из авокадо , есть способ легко их вырезать. После того, как я сделал десятки рецептов авокадо на веб -сайте, я нашел способ разрезать авокадо, которые каждый раз режут идеально хлопья или блоки.
Больше не нужно вырыть ядро или выталкивать его, и фрагменты фруктов будут потеряны в процессе. С помощью этого метода ваш авокадо будет аккуратно вырезан, не тратя ломтиков!
Что такое авокадо?
Авокадо — это фрукты, рожденные на деревьях, с различными формами и цветами, включая зеленый и черный. Они имеют тонкий вкус и уникальный вкус, который может идеально сочетаться с различными ингредиентами. В центре авокадо есть большое семя и обычно отбрасывается.
Если вы похожи на меня, вы обязательно влюбитесь в авокадо! Авокадо универсальны и питательны, что делает их подходящими для приготовления посуды от мороженого из авокадо до тоста авокадо. Однако, если вы сначала подвержены воздействию этого фрукта, знание того, как разрезать авокадо, может сделать вас немного сложным.
Не волнуйся! Это руководство познакомит вас со всем, что вам нужно знать, включая нарезку, пилинги и удаление ядра. Для получения дополнительной информации о питании ознакомьтесь с нашим руководством по питанию авокадо !
Как определить, созрел ли авокадо
Лучший способ судить о созревании авокадо — это испытание. Положите его в ладонь и осторожно сожмите. Если это слегка ослабнет, вы можете съесть это! Твердый авокадо еще не созрел.
Другой способ проверить зрелость — это удалить небольшие стебли на нем. Если следующее
- Зеленый : авокадо полностью созрев.
- Браун : переварен.
- Трудно удалить : авокадо еще не созрел.
Теперь, предположим, вы хотите сделать авокадо вкусным блюдом, но ваши стебли не движутся. Что вы должны делать? К счастью, у вас есть возможность ускорить созревание авокадо. Для этого положите авокадо в бумажный пакет вместе с яблоком или бананом. Эти фрукты производят этиленовый газ, который ускоряет созревание авокадо.
Как разрезать авокадо
Хотя поначалу авокадо может показаться немного неприятным, они удивительно просты! Все, что вам нужно, это спелый авокадо, режущая доска и острый нож. Продолжайте читать, чтобы узнать советы о том, как разрезать авокадо.
Шаг 1: разрезать авокадо пополам
Сначала вырубайте авокадо продольно и поверните вокруг семян. Цель этого — разрезать кожу и плоть авокадо, но не сами семена.
Шаг 2: Скручивание и разделение на две половинки
После разрезания авокадо пополам, удерживайте боковые стороны и осторожно поверните его в противоположном направлении, разделяя две половинки. Половина — семя, а другая половина пуста.
Шаг 3: Снимите ядро
Введите нож в половину ядра, затем поверните и осторожно удалите семена. Ядро должно появиться немедленно. Будьте осторожны на этом шаге. Я рекомендую зажать авокадо чайным полотенцем, чтобы предотвратить травмы или поместить авокадо на твердую плоскую поверхность, такую как столешница или доска для рубки.
Вы также можете использовать ложку, чтобы закрепить соединение ядра и плоти, а затем подтолкнуть к удалению ядра. Это может немного появиться, так что будьте осторожны.
Шаг 4: Разрежьте каждую половину на половину
Разрежьте каждую половину авокадо на две части, всего четыре четверти. Этот метод позволяет легко очистить кожуру авокадо от сливочной мякоти.
Шаг 5: очистить, нарезать или нарезаться на кубики
После разрезания авокадо, просто очистите кожу! Теперь вы можете разрезать авокадо на толстые ломтики, тонкие ломтики или кубики в соответствии с рецептом.
Альтернативный метод: метод ложки
В качестве альтернативы вы также можете выпустить плоть после удаления ядра. Этот метод особенно подходит для таких рецептов, как авокадо, потому что форма авокадо не важна. Просто используйте ложку, чтобы поцарапать края плоти и очистить, пока плоть не выскочит, не нарезает или не нарезает кости!
Советы по сокращению авокадо
Вот основные советы, которые следует иметь в виду при резке авокадо:
- Выберите спелый авокадо: спелые авокадо будут немного мягкими, когда слегка сжимается, но кожа не должна иметь никаких черных пятен или вмятин.
- Используйте острый нож: острый нож облегчит и безопаснее процесс разрезания авокадо и денуклеации.
- Защитите свои руки: при удалении семян ножом зажмите авокадо салфеткой или поместите авокадо на столешницу, чтобы предотвратить травмы.
Как хранить неиспользованные авокадо
Как нарезанные ломтики яблока, авокадо быстро окисляется. Никто не любит авокадо менять цвет, поэтому лучший способ — запечатать оставшийся авокадо сразу после резки. Я обнаружил, что лучший способ сделать это — обернуть ломтики или разрезать пополам полиэтиленовой пленкой. Это не только обеспечивает уплотнительные свойства, но и уменьшает окисление.
Чтобы сохранить фрукты очень свежим, моросящий лимонный сок помогает сохранить его красивым. Вы также можете заморозить авокадо для длительного хранения.
Попробуйте авокадо в этих рецептах
Теперь, когда вы в основном эксперт по авокадо, пришло время добавить его в некоторые рецепты! Добавьте авокадо в эти рецепты, чтобы вы могли есть питательные авокадо.
- Вкусный бутерброд? Да, это верно! Попробуйте этот классический бутерброд с авокадо или запеченным клубничным авокадо.
- Добавьте авокадо в свой гранатовый тост или салат из манго и наслаждайтесь самым свежим авокадо!
- Если вам нужен десерт, добавьте авокадо в этот шоколадный смузи или шоколадный пирог!
Часто задаваемые вопросы по разрезанию авокадо
Могу ли я съесть кожу масла?
Кожа авокадо нельзя съесть. Это тяжело и горько. Поэтому вы должны удалить кожуру перед едой.
Могу ли я съесть ямы авокадо?
Как правило, не рекомендуется есть ядро авокадо. В то время как некоторые люди думают, что ямы авокадо подходят для здоровья, ямы авокадо содержат некоторые потенциально вредные соединения (такие как ингибиторы трипсина и цианозиды).
Есть ли разные типы авокадо?
Да, существует много разновидностей авокадо, включая Haas, Reed, Zutano и т. Д. Haas avocado имеет гальку и нежную текстуру. Это самый распространенный авокадо в магазине и мой любимый.
