Метка: хранение продуктов питания

Мы все о креативных решениях для хранения вещей на кухне, но вот несколько вещей, на которые следует обратить внимание, когда речь идет о пространстве над холодильником.

Если вы когда-нибудь хотели перекусить грецкими орехами или миндалем прямо из кладовой, но обнаружили, что их текстура стала мягкой и тусклой (или, что еще хуже, их масла испортились, а на вкус они напоминают растворитель для краски), то, возможно, пришло время вам, как и мне, стоит переосмыслить, как хранить эти ингредиенты.

Эта острая уксусная приправа рассчитана на длительный срок службы, но у нас есть несколько советов, как сохранить вашу коллекцию горчицы в отличной форме.

Как долго можно есть яйца? Дольше, чем вы думаете. Вот как сохранить яйца свежими и как отличить плохие? Разница между плохими яйцами и старыми яйцами.

Ревень скоропортящийся продукт, и его можно хранить на столешнице всего несколько дней. Так что если у вас недостаточно ревеня, лучше хранить его в холодильнике.

Устали от хрустящих сырых огурцов в холодильнике? Вот все, что вам нужно знать, чтобы сохранить огурцы свежими как можно дольше.

Что значит, если шоколад в кладовой выглядит серым?

После того, как картофель очистят и нарежут на кусочки, он станет коричневым и черным за время, необходимое для закипания кастрюли с водой. Но когда вам нужно приготовить большую порцию картофельного пюре, не говоря уже о целой птице в духовке, искушение приготовить картофель заранее может быть заманчивым. Хорошей новостью является то, что вы можете пропустить этапы очистки и нарезки кубиками, но это не приведет к обесцвечиванию картофеля и потребует нескольких дополнительных действий. Прежде чем мы узнаем, как это сделать, давайте сначала поговорим о причинах, по которым картофель меняет цвет.

Действительно ли хранение гуакамоле (гуакамоле) с косточкой остается зеленым? Мы протестировали этот метод и многие другие, чтобы узнать, как сохранить свежесть гуакамоле и дольше.