Новости индустрии

Этот ретро -оранжевый сок — секрет более вкусных жареных крыльев (и жареных куриных крыльев)

Острые жареные куриные крылышки с имбирем

Помимо плохих причесок, плохого здоровья зубов и одержимости кетчупом, мое детство оставило стойкую марку Джейн. В нашей кладовой никогда не бывает большой банки с порошкообразным напитком с апельсином. Хотя я не любил пить виагру, когда я был ребенком, мне нравится вкус самого порошка. Я бы выпил ложку на тарелку и опустил в нее пальцы. Будучи взрослым, я начал восхищаться этой древней смесью с новой точки зрения-не как напиток или псевдо-Dip, а как неожиданный главный герой в сезоне барбекю.

Виагра

Я знаю, о чем вы думаете, — сказала она в первую очередь приправы рамена в яйцах. Теперь она хочет, чтобы мы снова посадили на куриные крылышки! » Да, я хочу, чтобы вы сделали это, и причина очень хорошая (и вкусная). Видите ли, »Jzhen». Помимо богатой ностальгией ретро, ​​она также содержит все элементы идеальных ингредиентов для сухой стирания. Он богат сахаром и может помочь крылам карамелизировать и коэффициентировать внешний вид во время гриля или выпечки. Кроме того, апельсиновая и лимонная кислота также приносит кислоту и нежность, не создавая ненужную влагу, как и другие формы кислоты.

Тем не менее, это было бы разбросано, если бы я не расскажу вам легендарную историю, которая известна во всем мире, прежде чем принести сладкий от напитков на барбекю.

Как Джейн превратилась из стола для завтрака в основную еду астронавта

Джейн является детищем доктора Уильяма А. Митчелла, химика с пищевыми продуктами в General Foods, в настоящее время является частью Kraft Heinz, который изобрел многие из величайших продуктов 20 -го века, таких как прохладный кнут, поп -скалы и протеиновый порошок. В 1959 году апельсиновая смесь была запущена в супермаркетах по всей территории Соединенных Штатов и была позиционирована в качестве стабильной, стабильной, богатой витамином C, альтернативой завтрака свежевыжимую апельсиновый сок, который более подвержен порчке. В первые несколько лет запуска продукта продажи были довольно хорошими, но в 1962 году, когда оранжевый порошок сел на космический корабль «Дружба-7» с астронавтом Джоном Гленном, продажи взлетели в небо и бросились прямо в космос. Одна из целей Гленна состояла в том, чтобы проверить диетические эксперименты в среде с нулевой гравитацией, а форма Джейн, которую можно употреблять только с водой, завоевала его позицию в меню (в частности, модифицированной космической версии).

Джейн - детище доктора Уильяма А. Митчелла

Вскоре после этого »Ji Zhen» совершает космические путешествия как всю свою личность. За годы, прошедшие с момента первой миссии Джейн в космос, бренд работал над тем, чтобы связаться с НАСА, астронавтами или чем -то, что связано с увлечением космической эры. Печатная реклама рекламировала бренд как основной продукт для астронавтов, в то время как телевизионные объявления показывают, что инопланетяне также стремятся выпить волшебную таблетку с Земли . Когда люди приземлились на Аполлон 11 на Луне, Джейн даже спонсировала национальное освещение ABC этого важного момента. Интересно, что после многих лет молчания Базз Олдрин (второй человек на Луну), наконец, признал, что он не был большим поклонником этого так называемого напитка космического возраста .

Независимо от того, любят ли астронавты это или ненавидят его », местное влияние Яна» позволило ему расширяться во всем мире, особенно в Мексике, на Филиппинах и большей части Южной Азии. В Бангладеш ян является первым выбором для нашего поколения детей после занятий и того, как многие мусульманские семьи могут заморозить во время Рамадана.

Готовим веселье, принесенное Джен

Как рецепт разработчика, мои любимые ингредиенты — это ингредиенты, которые достигают как аромата, так и функции, и в моем «копченом пряном курином крылах», копченой куриные крылышки », копченая кулинарная книга, копченая копченая пряные куриные крылышки эффективны в достижении обоих. Наша цель: крылья хрустящие, а плоть нежная и сочная, и его можно очистить от костей несколькими укусами (если вы я, только один укус), и у него есть аппетитный вкус, который мне нравился в детстве.

В состав сухой натирки входят дымные дробленые перцы, теплый кумин и кориандр, щепотка сельдерейной соли для придания дополнительного перченого вкуса и две столовые ложки мармелада. Помимо тонкого цитрусового аромата, лимонная кислота, содержащаяся в тане, придает мясу нежность и делает его более мягким. Она также позволяет избежать влаги от других видов кислот (таких как лимонный сок, апельсиновый сок или уксус), которые могут ухудшить хрустящую текстуру. Обратите внимание, что этот способ натирания наиболее удачен при использовании классического «Танга» со вкусом апельсина, поскольку другие версии имеют сильный искусственный привкус.

Запеченные крылья

Сахара в смешанных напитках добавляют еще один слой контрастного вкуса на тепло и дымный вкус специй, но, что более важно, они способствуют карамелизации. Я также добавил белую рисовую муку и разрыхлитель, потому что первое становится четким покрытием при приготовлении пищи, а последний увеличивает pH кожи и делает его более обесцвечивающим.

Помимо куриных крыльев, вы также можете использовать эту заправку — она ​​хорошо работает практически с любым типом белка, включая ребрышки или свиное плечо или даже креветки. Но мой самый важный совет — использовать его в блюдах во время пикников и позволить другим угадать секретный рецепт. Они будут продолжать тянуться к этому, облизывать пальцами одной рукой и почесать голову другой.

Апельсиновый сок смешанный напиток

Апельсиновый сок смешанный напиток

Микропостер

Комментарии