Новости индустрии — Страница 20

Полный список видов хлеба: 37 видов хлеба от А до Я (с картинками)

Не знаете, какой хлеб выбрать? В этом подробном руководстве по сортам хлеба мы рассмотрим 37 видов хлеба! От хлеба арепа до цельнозернового хлеба — мы расскажем обо всем, включая происхождение, ингредиенты, применение и многое другое!

Диетология 22 November

9 распространенных сортов чечевицы (и как их использовать)

Если вам нужна чечевица для салатов или выпечки, мы предоставим вам 9 видов чечевицы и все, что вам нужно о ней знать.

Диетология 21 November

Рекламный слоган и концепция бренда Starbucks

Starbucks – известная сеть кофеен, известная во всем мире тем, что предоставляет клиентам качественный кофе и комфортную обстановку. Основой послания бренда Starbucks является его слоган: «Вдохновлять и развивать человеческий дух – одного человека, одну чашку и один район за раз».“To inspire and nurture the human spirit – one person, one cup, and one neighborhood at a time.”Этот слоган отражает стремление Starbucks оказать положительное влияние на мир посредством кофе и участия общества.

Управление рестораном 24 September

18 видов салата и лучшие способы их употребления

Существует множество разновидностей салатной зелени, которую можно есть сырой или приготовленной, с разной текстурой и вкусом. Я уверен, что как только вы познакомитесь с характеристиками основных видов салата, салаты, которые вы будете готовить, отныне будут другими.

Диетология 10 October

Пищевые технологии 27 February

Растительные продукты стремятся к ценовому паритету с мясом

Достижение ценового паритета с мясной отраслью может оказаться непростой задачей. Но выявление источников этих трудностей — первый шаг к пониманию того, как производители могут сделать эту категорию более привлекательной для потребителей.

Пищевые технологии 27 February

Новая технология 3D-печати обеспечивает большую гибкость альтернативного производства мяса и морепродуктов.

Австрийский стартап Revo Foods наиболее известен своими 3D-печатными целыми кусочками рыбы. Теперь компания представила технологию, которая может работать непрерывно и производить несколько продуктов одновременно, обеспечивая большую гибкость в производстве альтернатив мясу и морепродуктам.

Подробнее