Чтобы помочь потенциальным владельцам фудтраков понять, на какой доход они могут рассчитывать, мы рассмотрим несколько ключевых элементов отрасли: начальные затраты, ежемесячные расходы, норму прибыли, а также плюсы и минусы модели фудтраков.
Благодаря грамотному планированию и реализации талантливый ресторатор может зарабатывать на жизнь кулинарным бизнесом.
Поскольку все больше ресторанов переходят на онлайн-доставку, выделиться на фоне конкурентов может оказаться непросто. Вот почему мы подробно рассмотрим лучшие советы и рекомендации по развитию вашего бизнеса в сфере онлайн-кейтеринга.
Рынок доставки еды отличается высокой конкуренцией: DoorDash, Uber Eats, Grubhub и этот список можно продолжать. Хотя огромный выбор может показаться ошеломляющим, для ценителей еды конкуренция гарантирует лучшее обслуживание, более быструю доставку и зачастую более существенные скидки.
В этой статье мы более подробно рассмотрим некоторые из лучших возможностей для франчайзинга ресторанов в Соединенных Штатах, а также дадим представление о затратах и потенциале успеха.
Процент себестоимости продуктов питания является ключевым показателем для рестораторов и владельцев, позволяющим принимать обоснованные решения по ценообразованию в меню и управлению запасами. Но как его рассчитать и какие шаги можно предпринять для его оптимизации? Присоединяйтесь к нашему подробному руководству, чтобы узнать больше.
В ресторанной индустрии ветеранами используется разнообразная терминология. Мы расскажем вам о наиболее часто используемых в ресторанах терминах и о том, как их использовать.
Расходы на открытие ресторана варьируются от 175 500 до 750 000 долларов США. Если вас пугают высокие первоначальные затраты, не отчаивайтесь. Мы расскажем, сколько стоит открыть собственный ресторан и как инновационные стратегии, такие как метод «призрачной кухни», могут помочь существенно сократить эти расходы.
Обсуждая, как начать ресторанный бизнес, мы покажем вам, как открыть свой ресторан быстрее, чем вы успеете сказать «закажите еду».
Вы можете подумать, что открыть ресторан с низким риском и небольшим капиталом невозможно. Вот почему это миф.
Короче говоря, когда речь заходит о лицензировании и регулировании в ресторанной отрасли, существует длинный список нормативных требований, которые необходимо выполнить, прежде чем вы сможете сменить вывеску на входе с «Закрыто» на «Открыто».
В отрасли, известной своей ничтожной прибылью, получение прибыли является целью каждого ресторатора. Ключевым шагом в достижении этой цели является определение размера прибыли — процента дохода, который остается после учета всех затрат. Независимо от того, пытаетесь ли вы просто остаться на плаву в течение первого года управления рестораном или пытаетесь максимизировать ценность своей кулинарной империи, вся устойчивость ресторана сводится к размеру прибыли. Читайте дальше, мы научим вас всему, что вам нужно знать о рентабельности ресторанов, от того, как ее рассчитать, до проверенных стратегий оптимизации. Как рассчитать рентабельность ресторана Маржа прибыли ресторана — это часть дохода от продаж, которая остается после оплаты…
Давайте познакомимся с некоторыми из ведущих влиятельных лиц в сфере питания, углубимся в их опыт и узнаем, как вы можете черпать вдохновение из их работы для продвижения своего бизнеса в сфере питания.
Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или просто любителем вкусно поесть, эта подборка лучших фуд-блогеров наверняка разожжет ваш аппетит и заставит вас возвращаться к нам снова и снова.
Различные сборы, от различных вариантов аренды до страхования и технического обслуживания, могут повлиять на фактическую общую стоимость аренды фуд-трака. Чтобы дать вам лучшее представление о ваших общих расходах, в этом удобном руководстве мы разберем все факторы, влияющие на цену аренды фудтрака.
Независимо от того, являетесь ли вы опытным ресторатором, желающим открыть свой магазин, или начинающим шеф-поваром, желающим выйти за рамки традиционных ресторанов, вы можете получить свою долю прибыли, открыв фуд-трак. Вот десять шагов, как открыть бизнес по доставке еды на грузовиках в вашем городе:
Как найти, привлечь и сотрудничать с высококлассными инвесторами в сфере общественного питания? Давайте выясним.
Пожалуйста, перейдите к бизнес-плану фургона с едой. В этом подробном руководстве мы упростим процесс планирования, чтобы вы могли перейти от кулинарной концепции к ее реализации за минимальное количество шагов. Вот все, что вам нужно знать, чтобы запустить бизнес-план по созданию фургона с едой.
Итак, о каких требованиях к коммерческим кухням следует знать? Если вы хотите организовать кухню-призрак, это руководство вам поможет. Независимо от того, ищете ли вы кухню-призрак в Остине или в Филадельфии, имейте в виду, что местные правила могут различаться в зависимости от региона. Мы рекомендуем вам проконсультироваться с экспертами отрасли, прежде чем начинать ресторанный бизнес.
Давайте рассмотрим несколько инновационных идей для фуд-траков, которые помогут вам занять свою нишу на этой оживленной улице с едой.
