Новости индустрии

Новости индустрии

Не слишком остро: 20 видов перца чили и их применение
Не слишком остро: 20 видов перца чили и их применение

Эти перцы, от острого до сладкого, придают вкус блюдам по всему миру. Все виды перца принадлежат к роду Capsicum, который включает острые сорта (также называемые перцем чили) и сладкие сорта (например, болгарский перец).

Виды соли (предотвратите ошибки измерения с помощью этой простой таблицы преобразования поваренной соли)
Виды соли (предотвратите ошибки измерения с помощью этой простой таблицы преобразования поваренной соли)

Как же сделать выбор при таком большом количестве брендов соли? Ознакомьтесь с нашей разбивкой по 9 типам поваренной соли, а также с удобным руководством по замене одного типа поваренной соли на другой.

Кофейная терминология, которая вам понадобится, чтобы найти свое новое любимое зерно
Кофейная терминология, которая вам понадобится, чтобы найти свое новое любимое зерно

Натуральные и мытые, смеси и одинарного происхождения. Инструкции по вкусу фруктового салата. Вам понадобится шпаргалка, чтобы понять, что написано в описании на пакете, и перевести его на вкус каждой чашки кофе.

Подробнее