Новости индустрии

Новости индустрии

В чем разница между тартаром из тунца и тартаром из тунца?
В чем разница между тартаром из тунца и тартаром из тунца?

В чем разница между тартаром из тунца и тартаром из тунца? Два основных фактора, которые отличают рецепты стейков из тунца, заключаются в том, что тартар из тунца готовят на гриле и нарезают более крупными полосками, а тартар из тунца сырой и нарезают на более мелкие кусочки — эти два фактора также определяют, как подавать оба блюда.

В чем разница между кубическим стейком и стейком Солсбери?
В чем разница между кубическим стейком и стейком Солсбери?

Хотя в обоих названиях есть слово «стейк», только кубический стейк соответствует обычному определению стейка — настоящего куска мяса. Стейк Солсбери готовят из говяжьего фарша, который приправляют, готовят на гриле и формируют котлету, похожую на стейк.

Вред нагревания сахара в микроволновке серьезнее, чем вы думаете (с советами по приготовлению сахара)
Вред нагревания сахара в микроволновке серьезнее, чем вы думаете (с советами по приготовлению сахара)

Почему опасно нагревать сахар в микроволновке? Если вы нагреваете сахар в микроволновой печи достаточно долго, в результате чего сироп пузырится и нагревается, это может стать опасным и гораздо более серьезным, чем вы думаете.

Подробнее