Новости индустрии

Рубрика: Диетология

总共有 253 篇
Растительная диета связана с хорошим здоровьем кишечника
Растительная диета связана с хорошим здоровьем кишечника

Итак, рассматриваем ли мы потенциальную супертренд в области продуктов питания и напитков, когда потребители обращаются к растительной диете для улучшения здоровья кишечника? Как производители продуктов питания и напитков могут извлечь выгоду из этой тенденции?

Как эффективно маркировать продукты питания
Как эффективно маркировать продукты питания

Информация о продуктах питания и пищевой ценности до и после упаковки имеет решающее значение. Вот как можно убедиться, что эти детали юридически строгие и не только привлекают клиентов, но и обеспечивают их безопасность.

19 заменителей сыра Грюйер
19 заменителей сыра Грюйер

От американского швейцарского сыра до более необычного Тет де Муан — мы подробно рассмотрим 19 альтернатив Грюйеру. Если вам нужен рецепт или вы просто хотите попробовать новый сыр, мы здесь, чтобы рассказать вам о лучших альтернативах сыру Грюйер!

Что такое руккола? Функции, приготовление пищи и многое другое!
Что такое руккола? Функции, приготовление пищи и многое другое!

Как много вы знаете о салате руккола? В этом разделе ингредиентов мы расскажем, что вам нужно знать о питательной ценности, приготовлении и хранении. Время от времени я отказываюсь от салата ромэн или кочанного салата и погружаюсь в мир салата руккола. Это один из моих любимых блюд, его можно использовать в качестве начинки для сэндвичей, салатов или пиццы! Руккола — это изумрудно-зеленый сорт салата, который встречается во многих блюдах средиземноморской кухни и выглядит как маленькие колючие листья. Интересно, что листья длиной 2–3 дюйма часто называют «листьями-ракетами» из-за их формы! Давайте сравним рукколу с другими салатами и посмотрим на ее преимущества, лучшее…

Кочанный салат 101: вкус, использование, очистка, нарезка и хранение и т. д.
Кочанный салат 101: вкус, использование, очистка, нарезка и хранение и т. д.

Как много вы знаете о кочанном салате? Вы, несомненно, ели кочанный салат, но его сладкий вкус и хрустящая текстура позволяют использовать его не только в салатах! Вот все, что вам нужно знать.

Салат-латук 101: вкус, пищевая ценность и как его использовать
Салат-латук 101: вкус, пищевая ценность и как его использовать

Все, что вам нужно знать о салате с маслом: от вкуса и текстуры до нарезки и использования в ваших любимых рецептах. Большинство из нас ест шпинат , салат ромэн или даже кочанный салат . В конце концов, какая жизнь без вкусного салата время от времени? Но как часто вы выбираете салат с маслом, когда покупаете продукты? Салат с маслом — это мягкий и вкусный вариант салата, названный в честь его маслянистого вкуса! Многие люди думают, что она похожа на капусту, потому что ее форма и цвет (обычно красный) делают их очень похожими. Некоторые даже называют его «салат айсберг»! Масляный салат…

Подробное объяснение типов молока: молоко, растительное молоко и другие.
Подробное объяснение типов молока: молоко, растительное молоко и другие.

Мы все знаем об овсяном и цельном молоке, но как насчет сухого молока или рисового молока? В этом полезном руководстве мы рассмотрим все виды молока, а также молоко растительного происхождения (в том числе способы его производства и переработки)!

Как производители могут подготовиться к следующей волне правил с высоким содержанием насыщенных жиров, соли и/или свободных сахаров в Великобритании?
Как производители могут подготовиться к следующей волне правил с высоким содержанием насыщенных жиров, соли и/или свободных сахаров в Великобритании?

До вступления в силу следующего набора ограничений на продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, соли и/или свободных сахаров в магазинах Великобритании осталось еще больше года. Что следует делать британским и европейским производителям продуктов питания и напитков?

22 обыкновенных черных овоща (с картинками)
22 обыкновенных черных овоща (с картинками)

Если вам нужно вдохновение для ужина, попробуйте любой из этих 22 черных овощей, чтобы приготовить уникальное блюдо. Не волнуйтесь, они не совсем черные. В мире овощей черный может быть темно-фиолетовым, серым или даже темно-зеленым…

Подробнее