Новости индустрии
Полный список сортов тыквы: 50 видов тыквы от А до Я (с картинками)
От желудей до кабачков — в этом полезном руководстве по тыквам мы рассмотрим самые популярные сорта тыквы от А до Я!
Энциклопедия сортов бобовых: 29 сортов бобовых от А до Я (с картинками)
От фасоли адзуки до соевых бобов — в этом удобном руководстве по фасоли и бобовым мы рассмотрим самые популярные бобовые от А до Я!
Какие виды макарон существуют? 51 вид макарон от А до Я (с картинками)
От дрожжей до пенне — в этом руководстве по типам макарон мы рассмотрим самые популярные виды макарон от А до Я!
Полный список видов хлеба: 37 видов хлеба от А до Я (с картинками)
Не знаете, какой хлеб выбрать? В этом подробном руководстве по сортам хлеба мы рассмотрим 37 видов хлеба! От хлеба арепа до цельнозернового хлеба — мы расскажем обо всем, включая происхождение, ингредиенты, применение и многое другое!
9 распространенных сортов чечевицы (и как их использовать)
Если вам нужна чечевица для салатов или выпечки, мы предоставим вам 9 видов чечевицы и все, что вам нужно о ней знать.
15 заменителей соевого соуса (от лучшего к худшему)
15 заменителей соевого соуса (от лучшего к худшему)

Соевый соус является распространенным ингредиентом во многих семьях, но если вам по какой-либо причине нужна альтернатива, мы предоставим вам 15 альтернатив соевого соуса. Если вам нужен безглютеновый вариант или у вас дома нет соевого соуса, эти заменители соевого соуса помогут вам!

Растительная диета связана с хорошим здоровьем кишечника
Растительная диета связана с хорошим здоровьем кишечника

Итак, рассматриваем ли мы потенциальную супертренд в области продуктов питания и напитков, когда потребители обращаются к растительной диете для улучшения здоровья кишечника? Как производители продуктов питания и напитков могут извлечь выгоду из этой тенденции?

Как эффективно маркировать продукты питания
Как эффективно маркировать продукты питания

Информация о продуктах питания и пищевой ценности до и после упаковки имеет решающее значение. Вот как можно убедиться, что эти детали юридически строгие и не только привлекают клиентов, но и обеспечивают их безопасность.

19 заменителей сыра Грюйер
19 заменителей сыра Грюйер

От американского швейцарского сыра до более необычного Тет де Муан — мы подробно рассмотрим 19 альтернатив Грюйеру. Если вам нужен рецепт или вы просто хотите попробовать новый сыр, мы здесь, чтобы рассказать вам о лучших альтернативах сыру Грюйер!

Что такое руккола? Функции, приготовление пищи и многое другое!
Что такое руккола? Функции, приготовление пищи и многое другое!

Как много вы знаете о салате руккола? В этом разделе ингредиентов мы расскажем, что вам нужно знать о питательной ценности, приготовлении и хранении. Время от времени я отказываюсь от салата ромэн или кочанного салата и погружаюсь в мир салата руккола. Это один из моих любимых блюд, его можно использовать в качестве начинки для сэндвичей, салатов или пиццы! Руккола — это изумрудно-зеленый сорт салата, который встречается во многих блюдах средиземноморской кухни и выглядит как маленькие колючие листья. Интересно, что листья длиной 2–3 дюйма часто называют «листьями-ракетами» из-за их формы! Давайте сравним рукколу с другими салатами и посмотрим на ее преимущества, лучшее…

Кочанный салат 101: вкус, использование, очистка, нарезка и хранение и т. д.
Кочанный салат 101: вкус, использование, очистка, нарезка и хранение и т. д.

Как много вы знаете о кочанном салате? Вы, несомненно, ели кочанный салат, но его сладкий вкус и хрустящая текстура позволяют использовать его не только в салатах! Вот все, что вам нужно знать.

Подробнее