Новости индустрии

Новости индустрии

Что такое Биф Чак(Beef Chuck)?
Что такое Биф Чак(Beef Chuck)?

Говяжья лопатка — это большой примитивный отруб, который раньше представлял собой мешанину из жесткой соединительной ткани, костей и мяса, часть которого поджаривалась, а часть отправлялась в мясорубку. Но сегодня из этой первобытной мешанины получаются субпримитивные куски мяса, которые предпочитают как заядлые хищники, так и повара. Если вы любите мясо, возможно, вам тоже понравятся эти нарезки.

Фрукт, выращиваемый более 5000 лет: 17 сортов инжира от А до Я (с иллюстрациями)
Фрукт, выращиваемый более 5000 лет: 17 сортов инжира от А до Я (с иллюстрациями)

Существует так много разных видов инжира, что мы хотели поделиться с вами подробным руководством по 17 различным видам инжира, из которых можно приготовить самые разные сорта инжира. От инжира Адриатического моря до инжира Биг Блю — вы обязательно найдете тот, который вам нужен!

20 лучших стратегий цифрового маркетинга для ресторанной индустрии
20 лучших стратегий цифрового маркетинга для ресторанной индустрии

В этой статье мы поделимся с вами некоторыми из наиболее эффективных методов цифрового маркетинга для ресторанов. Читая эту статью, обязательно помните о своем ресторане, чтобы выбрать метод, который лучше всего подходит для вашего бизнеса.

Как выбрать рекламный слоган для бара? (100+ забавных барных фраз и поговорок)
Как выбрать рекламный слоган для бара? (100+ забавных барных фраз и поговорок)

В этой статье мы рассмотрим, как выбрать идеальный веселый слоган для бара, который будет соответствовать атмосфере и клиентуре вашего бара. Давайте углубимся в то, как создавать впечатляющие слоганы для коктейль-баров и девизы для спортивных баров!

6 лицензий и разрешений, необходимых для открытия ресторана в США
6 лицензий и разрешений, необходимых для открытия ресторана в США

Короче говоря, когда речь заходит о лицензировании и регулировании в ресторанной отрасли, существует длинный список нормативных требований, которые необходимо выполнить, прежде чем вы сможете сменить вывеску на входе с «Закрыто» на «Открыто».

Что такое QSR (ресторан быстрого питания)?
Что такое QSR (ресторан быстрого питания)?

Что такое QSR, когда речь идет о фастфуде? QSR, или ресторан быстрого обслуживания, — это самый распространенный тип классического ресторана быстрого питания, популярность которого неуклонно растет, а технологии значительно модернизируются, чтобы удовлетворить растущие требования современных занятых посетителей.

Как быстро разморозить индейку
Как быстро разморозить индейку

Если вам нужно знать, как быстро разморозить индейку, перейдите ко второму пункту, изложенному ниже. Но даже если в этот раз вы выберете метод быстрого размораживания, стоит знать, как правильно разморозить индейку.

Руководство по сортам капусты: 23 сорта капусты от А до Я (с иллюстрациями)
Руководство по сортам капусты: 23 сорта капусты от А до Я (с иллюстрациями)

Капуста — питательный и универсальный овощ, который бывает разных сортов и цветов. В этом сообщении блога мы рассмотрим 23 различных типа капусты и предоставим информацию о том, как использовать каждый из них.

Что такое Дорада(Dorade)?
Что такое Дорада(Dorade)?

Золотистый луциан — морская рыба, имеющая множество названий, но независимо от того, как она называется, этот морепродукт популярен в меню по всему миру. Эта легкая, нежная белая рыба, от классического буйабеса до цельного гриля, сохраняет свой насыщенный вкус умами независимо от того, как вы ее готовите. Узнайте, что делает средиземноморского дорада таким популярным ингредиентом, и научитесь готовить его для следующего похода за покупками.

15 сортов моркови: Содержит большое количество бета-каротина, защитника глаз и кожи.
15 сортов моркови: Содержит большое количество бета-каротина, защитника глаз и кожи.

Знаете ли вы, что существует много видов моркови? В этом подробном руководстве по моркови мы рассмотрим все виды моркови с фотографиями, которые помогут вам быстро их идентифицировать!

Узнайте больше о 32 сортах вишни и их характеристиках: черешню не отличить от вишни
Узнайте больше о 32 сортах вишни и их характеристиках: черешню не отличить от вишни

Вообще говоря, вишню делят на черешню и вишню. Вишня идеально подходит для вкусных блюд, таких как вишневое мороженое, тарты, булочки и клафути. Кроме того, терпкая вишня отлично подходит для приготовления джемов и соусов. Черешню лучше есть свежей, потому что она менее хрустящая.

Вред нагревания сахара в микроволновке серьезнее, чем вы думаете (с советами по приготовлению сахара)
Вред нагревания сахара в микроволновке серьезнее, чем вы думаете (с советами по приготовлению сахара)

Почему опасно нагревать сахар в микроволновке? Если вы нагреваете сахар в микроволновой печи достаточно долго, в результате чего сироп пузырится и нагревается, это может стать опасным и гораздо более серьезным, чем вы думаете.

Руководство и советы по маркетингу в социальных сетях для ресторанов
Руководство и советы по маркетингу в социальных сетях для ресторанов

Научитесь пользоваться Facebook, освойте Twitter и зажигайте в Instagram, чтобы продемонстрировать свои кулинарные способности новой аудитории. Узнайте, как маркетинг в социальных сетях для ресторанов может повысить узнаваемость бренда и привлечь большее количество голодных клиентов.

Полный список сортов капусты: 23 сорта капусты от А до Я (с картинками)
Полный список сортов капусты: 23 сорта капусты от А до Я (с картинками)

Если вы хотите приготовить квашеную капусту, в этом посте мы рассмотрим 23 сорта капусты, которые можно использовать для приготовления, еды или квашения! От А до Я мы познакомим вас с происхождением, вкусом и применением каждого сорта капусты.

Подробнее