Новости индустрии

Новости индустрии

Как размягчить коричневый сахар?
Как размягчить коричневый сахар?

Устали откладывать планы по выпечке? Попробовав несколько распространенных методов размягчения затвердевшего коричневого сахара, мы нашли лучший способ спасти комочки коричневого сахара, чтобы ваше печенье было по плану.

14 зарубежных журналов о ресторанной индустрии, которые стоит прочитать
14 зарубежных журналов о ресторанной индустрии, которые стоит прочитать

Чтобы помочь вам, мы собрали некоторые из лучших журналов ресторанной индустрии, доступных как в цифровом, так и в печатном формате, чтобы вы могли быть в курсе новостей отрасли удобным для вас способом.

Как построить бренд кофейни (идеи и примеры)
Как построить бренд кофейни (идеи и примеры)

Чтобы привлечь и удержать лояльных клиентов, очень важно подчеркнуть бренд вашей кофейни. Создание бренда — это больше, чем просто наличие логотипа или названия, это создание запоминающейся индивидуальности и истории, которая глубоко находит отклик у вашей целевой аудитории. Этот процесс включает в себя установление эмоциональной связи и выделение вашей кофейни среди конкурентов. Конечная цель — создать прочную основу для долгосрочного успеха и лояльности клиентов.

6 лицензий и разрешений, необходимых для открытия ресторана в США
6 лицензий и разрешений, необходимых для открытия ресторана в США

Короче говоря, когда речь заходит о лицензировании и регулировании в ресторанной отрасли, существует длинный список нормативных требований, которые необходимо выполнить, прежде чем вы сможете сменить вывеску на входе с «Закрыто» на «Открыто».

Что такое Prix Fixe Menu и как его составить
Что такое Prix Fixe Menu и как его составить

В этой статье рассматривается его стратегическая роль в улучшении качества обслуживания и работы ресторана, а также предоставляется владельцам ресторанов и шеф-поварам понимание оптимизации комплексных меню для достижения успеха.

20 лучших стратегий цифрового маркетинга для ресторанной индустрии
20 лучших стратегий цифрового маркетинга для ресторанной индустрии

В этой статье мы поделимся с вами некоторыми из наиболее эффективных методов цифрового маркетинга для ресторанов. Читая эту статью, обязательно помните о своем ресторане, чтобы выбрать метод, который лучше всего подходит для вашего бизнеса.

22 травы и специи, обычно используемые в азиатской кухне
22 травы и специи, обычно используемые в азиатской кухне

Сегодня люди готовят больше азиатских блюд, чем когда-либо прежде, и важно знать основные ингредиенты, чтобы приготовить самые аутентичные блюда. Я составил список распространенных приправ, разделенный на травы и специи.

8 лучших видов мяса для барбекю
8 лучших видов мяса для барбекю

Мы оценим 8 лучших сортов мяса для приготовления на гриле и предложим несколько забавных летних рецептов для людей любого уровня подготовки. Приготовьтесь пройти путь от новичка в кулинарии до опытного мастера гриля.

Пять лучших приложений по доставке еды на вынос для ресторанов Европы и Америки
Пять лучших приложений по доставке еды на вынос для ресторанов Европы и Америки

Рынок доставки еды отличается высокой конкуренцией: DoorDash, Uber Eats, Grubhub и этот список можно продолжать. Хотя огромный выбор может показаться ошеломляющим, для ценителей еды конкуренция гарантирует лучшее обслуживание, более быструю доставку и зачастую более существенные скидки.

Что такое Пепиты? очищенные тыквенные семечки
Что такое Пепиты? очищенные тыквенные семечки

Pepitas — это испанское сокращение от «pepitas de Calabaza», что означает очищенные семена тыквы и других крупных тыкв. В мексиканской кухне пепиты широко используются в качестве закуски, гарнира ко многим блюдам и даже используются для приготовления растительного масла.

11 сортов лука и лучшие способы его приготовления
11 сортов лука и лучшие способы его приготовления

Есть несколько способов нарезать лук, и есть несколько видов лука, которые нужно нарезать. Вот подробный обзор различных типов лука, включая испанский лук, красный лук, жемчужный лук и другие, а также время нарезки каждого из них.

更多