Новости индустрии

Новости индустрии

Как оценить меню бара (стратегия ценообразования в пабе)
Как оценить меню бара (стратегия ценообразования в пабе)

В этой статье мы углубимся в сложности затрат на напитки, предоставив представление о ценах на алкоголь и напитки, чтобы они соответствовали финансовым целям вашего бара и ожиданиям клиентов.

5 идей меню фуд-траков, которые помогут уловить текущие тенденции в сфере питания и вкусовые рецепторы
5 идей меню фуд-траков, которые помогут уловить текущие тенденции в сфере питания и вкусовые рецепторы

Мы расскажем вам о процессе создания меню, популярных блюдах на любой вкус и пяти идеях для меню фургончика, которые выделят ваше заведение на любой улице.

15 заменителей соевого соуса (от лучшего к худшему)
15 заменителей соевого соуса (от лучшего к худшему)

Соевый соус является распространенным ингредиентом во многих семьях, но если вам по какой-либо причине нужна альтернатива, мы предоставим вам 15 альтернатив соевого соуса. Если вам нужен безглютеновый вариант или у вас дома нет соевого соуса, эти заменители соевого соуса помогут вам!

Ежегодно в мире производят почти 200 миллионов тонн овощей: 75 сортов томатов от А до Я (с картинками)
Ежегодно в мире производят почти 200 миллионов тонн овощей: 75 сортов томатов от А до Я (с картинками)

Существует около 18 000 сортов помидоров, поэтому давайте познакомим вас с наиболее распространенными помидорами, чтобы вы знали, какие из них использовать в разных рецептах! В этом подробном руководстве мы научим вас всему, что вам нужно знать о сортах томатов, от томатов семейной реликвии до виноградных томатов.

Что такое Дорада(Dorade)?
Что такое Дорада(Dorade)?

Золотистый луциан — морская рыба, имеющая множество названий, но независимо от того, как она называется, этот морепродукт популярен в меню по всему миру. Эта легкая, нежная белая рыба, от классического буйабеса до цельного гриля, сохраняет свой насыщенный вкус умами независимо от того, как вы ее готовите. Узнайте, что делает средиземноморского дорада таким популярным ингредиентом, и научитесь готовить его для следующего похода за покупками.

Как выбрать рекламный слоган для бара? (100+ забавных барных фраз и поговорок)
Как выбрать рекламный слоган для бара? (100+ забавных барных фраз и поговорок)

В этой статье мы рассмотрим, как выбрать идеальный веселый слоган для бара, который будет соответствовать атмосфере и клиентуре вашего бара. Давайте углубимся в то, как создавать впечатляющие слоганы для коктейль-баров и девизы для спортивных баров!

Как разрезать баклажан
Как разрезать баклажан

Узнайте, как нарезать баклажан, с помощью этого быстрого и простого руководства! Независимо от того, готовите ли вы баклажаны под пармезаном, запекаете баклажаны на гриле или готовите соус из баклажанов, эти простые советы помогут вам начать работу.

Как разрезать огурцы (5 способов)
Как разрезать огурцы (5 способов)

Это пошаговое руководство научит вас нарезать огурец пятью способами! Независимо от того, нужны ли вам дольки для закуски, ломтики для макания, полумесяцы, ломтики или кубики, у нас есть все, что вам нужно. Кроме того, вы узнаете, как использовать и хранить нарезанные огурцы.

Безопасно ли повторно использовать масло для жарки?
Безопасно ли повторно использовать масло для жарки?

Да, вы можете повторно использовать масло для жарки, но следует соблюдать некоторые правила, которые помогут вам получить от него максимальную пользу. Узнайте, как безопасно повторно использовать масло для жарки для приготовления хрустящего картофеля фри, пышных и золотистых маласад, а также всех ваших любимых жареных блюд.

Triple B, Cointreau, Grand Marnier и Curacao: различия между четырьмя распространенными ликерами со вкусом цитрусовых
Triple B, Cointreau, Grand Marnier и Curacao: различия между четырьмя распространенными ликерами со вкусом цитрусовых

Хотя цитрусовые ликеры универсальны, их классификация может сбивать с толку. Вот почему мы здесь, чтобы объяснить различия между всеми апельсиновыми ликерами, включая такие продукты, как Triple B и Curaçao, а также такие бренды, как Cointreau и Grand Marnier.

更多