Новости индустрии

Новости индустрии

Что такое Гарам Масала? Мультипряная приправа из Индии.
Что такое Гарам Масала? Мультипряная приправа из Индии.

В некоторых регионах Индии гарам масалу часто добавляют в овощные или мясные блюда. В кухне Северной Индии гарам масала обычно имеет порошкообразную форму. В южных частях Индии гарам масалу часто смешивают с кокосовым молоком, уксусом или водой до образования пасты. Его можно делать круглый год. Гарам масалу иногда используют отдельно, но ее также можно смешать с другими приправами.

Как разрезать лайм (сорняк и колесо)
Как разрезать лайм (сорняк и колесо)

Это краткое и простое руководство покажет вам, как нарезать лимоны дольками и кружочками. Хотите ли вы создать освежающий коктейль или красочное украшение для пикантного блюда, у нас есть все, что вам нужно!

10 шагов, которые вы должны знать, открывая фудтрак в США
10 шагов, которые вы должны знать, открывая фудтрак в США

Независимо от того, являетесь ли вы опытным ресторатором, желающим открыть свой магазин, или начинающим шеф-поваром, желающим выйти за рамки традиционных ресторанов, вы можете получить свою долю прибыли, открыв фуд-трак. Вот десять шагов, как открыть бизнес по доставке еды на грузовиках в вашем городе:

Как заморозить маракуйку
Как заморозить маракуйку

Вы приготовили маракуйю по рецепту, и теперь у вас немного осталось. Хорошая новость в том, что его можно заморозить! Вот все, что вам нужно знать о том, как заморозить маракуйю.

Как приготовить вкуснейший попкорн дома
Как приготовить вкуснейший попкорн дома

Вероятно, это идеальная закуска — сытная, хрустящая, соленая, полезная и цельнозерновая. В этом руководстве вы узнаете, как приготовить попкорн на плите, в микроволновой печи или в воздушной попкорне и как добавить в него свои любимые вкусы.

Как оценить меню фудтрака (цены на фудтрак)
Как оценить меню фудтрака (цены на фудтрак)

Правильные цены на меню для фургонов с едой имеют решающее значение для вашего бизнеса в сфере фургонов с едой. Владельцы фудтраков знают, что найти правильный баланс между конкурентоспособными ценами меню фудтраков и покрытием реальных затрат на еду может быть непросто.

Что такое бумага для замораживания?
Что такое бумага для замораживания?

В кулинарии используется множество типов бумаги, наиболее распространенной является пергаментная бумага, за которой следует вощеная бумага. Но есть еще один тип бумаги, с которым вы, возможно, не знакомы: это бумага для замораживания. Но что это такое? Для чего он используется? Чем она отличается от двух других типов бумаги?

Что такое тыква Дикинсон?
Что такое тыква Дикинсон?

Тыква Дикинсон — это разновидность тыквы, используемая в основном для консервированных тыквенных пирогов и другой выпечки. Их мякоть слегка сладкая, оранжевого цвета, сухая и плотная по текстуре.

Руководство и советы по маркетингу в социальных сетях для ресторанов
Руководство и советы по маркетингу в социальных сетях для ресторанов

Научитесь пользоваться Facebook, освойте Twitter и зажигайте в Instagram, чтобы продемонстрировать свои кулинарные способности новой аудитории. Узнайте, как маркетинг в социальных сетях для ресторанов может повысить узнаваемость бренда и привлечь большее количество голодных клиентов.

Как оценивать хлебобулочные изделия (стратегия ценообразования на выпечку)
Как оценивать хлебобулочные изделия (стратегия ценообразования на выпечку)

Определение правильной продажной цены — это скорее искусство, чем наука, требующее баланса между привлекательностью для клиентов и здоровой прибылью. По мере того, как вы расширяете свое меню этими соблазнительными угощениями, давайте рассмотрим ключевые стратегии разумного ценообразования на выпечку, чтобы обеспечить процветание вашего хлебопекарного бизнеса на конкурентном рынке.

更多