Что такое тыква Дикинсон?
Тыква Дикинсон — это разновидность тыквы, используемая в основном для консервированных тыквенных пирогов и другой выпечки. Их мякоть слегка сладкая, оранжевого цвета, сухая и плотная по текстуре.
Тыква Дикинсон — это разновидность тыквы, используемая в основном для консервированных тыквенных пирогов и другой выпечки. Их мякоть слегка сладкая, оранжевого цвета, сухая и плотная по текстуре.
Мы все о креативных решениях для хранения вещей на кухне, но вот несколько вещей, на которые следует обратить внимание, когда речь идет о пространстве над холодильником.
Доступные, полезные для вас соленые закуски с уникальным вкусом станут ключевыми рецептами, рассматриваемыми производителями в 2024 году, а создание устойчивых к стрессу культур и исследование метаглобальных ландшафтов будут способствовать расширению цепочек создания стоимости.
Эти сладкие маленькие соковые бомбочки — подарок нам природы, и мы выразим им ту благодарность, которую они заслуживают. Читайте дальше, чтобы узнать все, что вам нужно знать об апельсинах!
Как, по вашему мнению, будут развиваться тенденции в сфере напитков в этом году? Появляются ли в отрасли новые инновационные продукты, заслуживающие пристального внимания? Мы спросили у экспертов.
Рост числа экстремальных погодных явлений по всему миру представляет серьезную угрозу продовольственной безопасности. Итак, как мы можем построить более устойчивые цепочки поставок и обеспечить поставки продовольствия в будущем?
Траектория развития растительного мяса, известная как «замедление», «шок» или «S-образная кривая», потеряла популярность. Но немецкий поставщик ингредиентов Beneo считает, что меньший спрос на мясо растительного происхождения не означает меньшую потребность в инновациях, и делает ставку на полуфабрикаты, не содержащие мяса, и ингредиенты из фасоли, чтобы оживить спрос.
Ледяное вино — ультра-насыщенное, ультра-сладкое десертное вино, изготовленное из концентрированного сока винограда, замороженного на лозе.
Тенденции в области функциональных продуктов питания обусловлены не только вкусом, но и потребностями человека. С помощью искусственного интеллекта можно анализировать рынок и понимать потребности, определяющие потребление.
Эти маленькие корневища, богатые углеводами и легко выращиваемые, когда-то обещали решить все наши энергетические проблемы.
Использование бикарбоната натрия для дезодорации холодильника — это домашний прием, который выдерживает испытание временем, потому что он работает, но, возможно, не так, как вы думаете.
Если вы готовы раскрыть потенциал Александра Македонского и создать собственную кулинарную империю, оставайтесь с нами. Специально для вас мы создали руководство по расширению ресторана.
На сегодняшний день две компании подали в Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) новые заявки на получение молочных белков, полученных методом точной ферментации. Вот что мы знаем на данный момент.
Американцы любили банан Грос Мишель, и методы выращивания, используемые для удовлетворения нашего спроса на этот восхитительный банан, в конечном итоге привели к его исчезновению. К 1960 году бананы Gros Michel уже было практически невозможно найти, и предпочтительным бананом стал новый банан: банан Cavendish.
Хотя в 2023 году рост объемов продаж этого крупнейшего производителя товаров повседневного спроса замедлился, компания отметила рост спроса как на доступные, так и на премиальные товары.
Благодаря этому ингредиенту с длительным сроком хранения вы сможете испечь самое красивое печенье на обменном пункте.
Поскольку осведомленность о влиянии здоровья кишечника на общее состояние здоровья продолжает расти, потребительский спрос на продукты, полезные для кишечника, не показывает никаких признаков ослабления. Но как эта тенденция будет развиваться и развиваться в будущем?
Когда-то в Северной Америке было 17 000 сортов яблок. Почему так много пород вымерло?
Учитывая, что коллаген так редко встречается в продуктах питания и напитках, переосмысливают ли эти новаторы практику производства коллагена только для таблеток, протеиновых порошков и кремов для кожи? Должны ли потребители быть готовыми к тому, что коллаген, не содержащий животного происхождения, будет сиять в их любимых закусках и прохладительных напитках?
Для производителей продуктов питания и напитков удержание потребителей, очевидно, является главным приоритетом. Как лучше всего удалить жир, соль и сахар из традиционных жирных, соленых и сладких продуктов и при этом удовлетворить вкусы потребителей?