Новости индустрии

Новости индустрии

Полное руководство по франчайзинговому маркетингу
Полное руководство по франчайзинговому маркетингу

Хотя устоявшийся бренд и общенациональные маркетинговые усилия обеспечивают прочную основу, маркетинг франшизы подразумевает гораздо больше, чем просто эти элементы. В частности, сильная стратегия локального маркетинга может полностью изменить ситуацию, помогая вам завоевать популярность в местном сообществе, стимулировать рост бизнеса и укреплять лояльность к бренду среди ваших клиентов.

Как почистить коммерческую фритюрницу (фритюрницу)
Как почистить коммерческую фритюрницу (фритюрницу)

Фритюрницы требуют периодической глубокой очистки, известной как «очистка кипячением». Регулярная очистка помогает вашей фритюрнице поддерживать оптимальную производительность и гарантирует, что она не повлияет на вкус и качество блюд, которые вы подаете.

Раскрытые даты: действительно ли они полезны?
Раскрытые даты: действительно ли они полезны?

Что такое даты? Действительно ли они так здоровы, как нас заставляют верить? Вот все, что вам нужно знать об этом восхитительном ближневосточном фрукте: от различных сортов до советов по хранению и пищевой ценности.

Руководство по покупке коммерческой сковороды: какой тип сковороды лучше подойдет для вашей кухни?
Руководство по покупке коммерческой сковороды: какой тип сковороды лучше подойдет для вашей кухни?

Никогда раньше не покупали коммерческую сковороду (плоский гриль)? Чтобы помочь вам сделать лучший выбор для вашего бизнеса, мы создали это руководство по покупке коммерческих сковородок.

Стоит ли делать ванильный экстракт самостоятельно?
Стоит ли делать ванильный экстракт самостоятельно?

Мы рассмотрели плюсы и минусы ванильного экстракта своими руками и выяснили, как лучше всего его приготовить, когда его использовать и почему ванильный экстракт в бутылках иногда является единственным вариантом.

Почему пересекает холодную реку ключ к тому, чтобы сделать овощи свежее и зеленее?
Почему пересекает холодную реку ключ к тому, чтобы сделать овощи свежее и зеленее?

Действительно ли бланширование овощей и последующее погружение их в холодную реку ледяной воды имеет какое-либо значение? А как насчет сырого лука? Давайте рассмотрим научную составляющую этого ошеломляющего рецепта.

Борьба с пищевыми отходами: чему круизная индустрия может научить производителей продуктов питания?
Борьба с пищевыми отходами: чему круизная индустрия может научить производителей продуктов питания?

Круизные компании сталкиваются с серьезной проблемой пищевых отходов. Итак, как они это делают и чему производители продуктов питания могут научиться на основе их практики?

Что такое жидкие аминокислоты и как они стали основным продуктом кулинарии хиппи?
Что такое жидкие аминокислоты и как они стали основным продуктом кулинарии хиппи?

В нашем мире, где питание стоит на первом месте, жидкие аминокислоты рекламируются как более полезные для здоровья, чем традиционный соевый соус. Фитнес-блоги утверждают, что аминокислоты могут помочь вам нарастить мышечную массу, избежать воспалений, «вызванных» консервантами или глютеном в соевом соусе, и даже улучшить спортивные результаты и восстановление. Это, конечно, звучит привлекательно. Но что такое жидкие аминокислоты и как они занимают место на прилавках продуктовых магазинов наряду с бесчисленным множеством других пикантных приправ?

Спецификации коммерческих кухонь для ресторанов США и соответствующие законы и правила
Спецификации коммерческих кухонь для ресторанов США и соответствующие законы и правила

Итак, о каких требованиях к коммерческим кухням следует знать? Если вы хотите организовать кухню-призрак, это руководство вам поможет. Независимо от того, ищете ли вы кухню-призрак в Остине или в Филадельфии, имейте в виду, что местные правила могут различаться в зависимости от региона. Мы рекомендуем вам проконсультироваться с экспертами отрасли, прежде чем начинать ресторанный бизнес.

更多