Новости индустрии

Новости индустрии

Настольный или вертикальный коммерческий холодильник – какой из них лучше для вашего бизнеса?
Настольный или вертикальный коммерческий холодильник – какой из них лучше для вашего бизнеса?

Чтобы подавать клиентам свежие продукты, на вашей кухне должен быть подходящий коммерческий холодильник. В конце концов, холодильник не только помогает вам сохранять продукты свежими, но и обеспечивает соответствие вашего бизнеса правилам безопасности пищевых продуктов.

Как правильно выбрать кухонное оборудование для вашей коммерческой кухни
Как правильно выбрать кухонное оборудование для вашей коммерческой кухни

В этом руководстве по ремонту оборудования для общественного питания мы подробно расскажем, как правильно выбрать коммерческое кухонное оборудование для вашей кухни. Мы также предоставим вам наши самые популярные советы по использованию коммерческих кухонь.

Давайте обсудим определение, тип и отраслевые навыки индустрии общественного питания
Давайте обсудим определение, тип и отраслевые навыки индустрии общественного питания

Это руководство расскажет вам, что на самом деле представляет собой ресторанная индустрия. Мы рассмотрим различные виды общественного питания, повседневную жизнь кейтеринговой компании и другие ключевые аспекты профессии. Затем мы рассмотрим некоторые ключевые стратегии, которые помогут вам быстро и успешно войти в эту популярную отрасль.

Руководство по покупке коммерческой сковороды: какой тип сковороды лучше подойдет для вашей кухни?
Руководство по покупке коммерческой сковороды: какой тип сковороды лучше подойдет для вашей кухни?

Никогда раньше не покупали коммерческую сковороду (плоский гриль)? Чтобы помочь вам сделать лучший выбор для вашего бизнеса, мы создали это руководство по покупке коммерческих сковородок.

Сколько стоит построить коммерческое кухонное оборудование для общественного питания
Сколько стоит построить коммерческое кухонное оборудование для общественного питания

Чтобы упростить этот процесс, мы составили это руководство по ценам на коммерческие кухни. Здесь мы предоставили приблизительные цены на каждую единицу оборудования, которое вам понадобится.

Каковы основные тенденции в сфере полезных для здоровья закусок?
Каковы основные тенденции в сфере полезных для здоровья закусок?

Тенденции безграничны: от низкого уровня сахара до высокого содержания белка, от индивидуального питания до безуглеводного питания. Но каковы основные тенденции в области полезных закусок? Мы спросили тех, кто стоит в центре этого движения: компаний FMCG, производящих более здоровые закуски для масс.

Как открыть ресторан по франшизе: определение, плюсы, минусы и руководство по распространению
Как открыть ресторан по франшизе: определение, плюсы, минусы и руководство по распространению

В этом руководстве мы расскажем вам, как открыть ресторан по франшизе. Если говорить точнее, мы обучаем существующих владельцев ресторанов тому, как начать франчайзинг — как открыть франчайзинговый ресторан в качестве материнской компании.

Как установить и собрать коммерческие холодильники и морозильники
Как установить и собрать коммерческие холодильники и морозильники

Если у вас ресторан или загруженная кухня, найти лучшее место для коммерческого холодильника или морозильника может быть непросто. В конце концов, нужно учитывать множество факторов, включая необходимый размер оборудования, доступное пространство и необходимый доступ.

Как почистить коммерческую фритюрницу (фритюрницу)
Как почистить коммерческую фритюрницу (фритюрницу)

Фритюрницы требуют периодической глубокой очистки, известной как «очистка кипячением». Регулярная очистка помогает вашей фритюрнице поддерживать оптимальную производительность и гарантирует, что она не повлияет на вкус и качество блюд, которые вы подаете.

Подробнее